Nhà hàng New Sochu là một lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ nghiền lẩu thưởng thức ẩm thực theo phương thức hoàn toàn mới - “Lẩu hơi đặc biệt”.
Đồ ăn được làm chín theo cách hấp vốn ngon hơn hẳn đồ chiên xào và cả đồ luộc thông thường. Phần hơi nước bốc lên không chỉ đơn thuần làm chín thực phẩm, mà còn giữ lại tối đa dưỡng chất ban đầu, giúp nguyên liệu chín đều hơn, hương vị thơm ngọt, đậm đà, tinh túy hơn hẳn.
![]() |
Thưởng thức Lẩu hơi đặc biệt cho 04 đến 05 người tại Nhà hàng New Sochu |
Chi tiết Set ăn
Tùy chọn 01 trong 05 loại lẩu đặc biệt: Lẩu cháo truyền thống, Lẩu cháo cua đồng, Lẩu hải sản Hong kong, Lẩu Thái Tom Yum, Lẩu Nhật Bản.
![]() |
Với hình thức lẩu hơi, thay vì cách nhúng như các loại lẩu thông thường, các loại nguyên liệu sẽ được làm chín bằng nồi hơi hiện đại theo công nghệ Nhật Bản.
Khi nồi vận hành, hơi nước nóng cũng như áp suất trong nồi sẽ tăng lên, giúp làm thức ăn chín vừa nhanh lại vừa kỹ, lại giữ được vị ngon ngọt, thanh mát nguyên thủy. Chỉ sau 3 đến 5 phút là đã có ngay những món ăn chín mềm, thơm ngon, hấp dẫn.
![]() |
Ưu điểm của Lẩu Hơi Đặc Biệt:
Ăn siêu sạch: các nguyên liệu thức ăn tươi sống, không phải tẩm ướp gia vị hay bất kỳ hóa chất có hại cho sức khỏe.
![]() |
Nguyên liệu đa dạng, phong phú để thực khách có thể lựa chọn cùng lúc. Cách nấu và làm chín thức ăn bằng hơi nước tinh khiết giúp cho đồ ăn giữ nguyên dưỡng chất.
![]() |
Nhân viên sẽ phục vụ tại chỗ và đặt trực tiếp đồ ăn trên vỉ hấp rồi khéo léo gắp thức ăn vào. Rau củ quả ở giữa, các món ăn có thời gian chín tương tự nhau sẽ được khéo léo sắp xếp gần nhau. Chỉ cần ăn kèm với một chút rau tươi, chấm với nước sốt đặc biệt của nhà hàng, bạn sẽ có cảm giác thức ăn như tan trong miệng, cùng với mùi lẩu thơm lừng hấp dẫn.
![]() |
Tọa lạc trên con phố trung tâm Mai Hắc Đế, Nhà hàng New Sochu được thiết kế vừa mang nét hiện đại, sang trọng của châu Âu, vừa mang hơi hướng giản đơn theo phong cách kiến trúc Việt, trở thành địa điểm lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, tiếp đãi đối tác, khách hàng, sinh nhật, hẹn hò lãng mạn…
![]() |
Điều đầu tiên mà thực khách ấn tượng với nhà hàng New Sochu Mai Hắc Đế, quận Hai Bà Trưng chính là cánh cửa kính xanh mang đậm phong cách cổ điển cách điệu mái vòm nằm giữa những bức tường trắng nền nã, tinh khôi.
![]() |
![]() |
New Sochu được chia làm 03 tầng với sức chứa 60 khách mỗi tầng, nội thất đều được thiết kế, bài trí sang trọng. Ngay trên mỗi bàn ăn, từng chiếc đĩa đựng thức ăn, ly uống rượu đến từng chiếc dao, nĩa tinh tươm đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, toát lên sự trân trọng đối với mỗi thực khách ghé thăm.
Địa điểm sử dụng
Nhà hàng New Sochu
Địa chỉ: Số 123 Mai Hắc Đế - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Điện thoại liên hệ: 04 6261 3333
Dealtoday