Là một địa chỉ nổi tiếng với phong cách độc đáo, Hệ thống Nhà hàng New Sochu được biết đến như một lựa chọn thú vị cho những tín đồ nghiền lẩu thưởng thức ẩm thực theo phương thức hoàn toàn mới - “Lẩu hơi hai tầng”.
 |
Lẩu hơi 02 tầng hấp dẫn dành cho 04 đến 05 người tại Nhà hàng New Sochu |
Đồ ăn được làm chín theo cách hấp vốn ngon hơn hẳn đồ chiên xào và cả đồ luộc thông thường. Phần hơi nước bốc lên không chỉ đơn thuần làm chín thực phẩm, mà còn giữ lại tối đa dưỡng chất ban đầu, giúp nguyên liệu chín đều hơn, hương vị thơm ngọt, đậm đà, tinh túy hơn hẳn.
Chi tiết Set ăn:
Chim câu nguyên con (350 gram)
- Bắp bò hoa (250 gram)
- Gà ta nguyên con (1,2 kg)
- Rau củ quả (cải cúc, ngô, sắn, nấm kim châm, đậu bắp…)
Thực khách tha hồ lựa chọn 01 trong 05 loại lẩu đặc biệt: Lẩu cháo truyền thống, Lẩu cháo cua đồng, Lẩu hải sản Hong kong, Lẩu Thái Tom Yum, Lẩu Nhật Bản.
Với hình thức lẩu hơi, thay vì cách nhúng như các loại lẩu thông thường, các loại nguyên liệu sẽ được làm chín bằng nồi hơi hiện đại theo công nghệ Nhật Bản. Khi nồi vận hành, hơi nước nóng cũng như áp suất trong nồi sẽ tăng lên, giúp làm thức ăn chín vừa nhanh lại vừa kỹ, lại giữ được vị ngon ngọt, thanh mát nguyên thủy của từng miếng ngon.
Những chất dinh dưỡng từ thực phẩm khi được nấu chín sẽ được giữ lại ở tầng 2 của nồi lẩu, hòa quyện với các loại nước lẩu tạo nên một nồi lẩu đặc biệt có vị ngọt thanh tự nhiên. Chỉ sau 3 đến 5 phút là đã có ngay những món ăn chín mềm, thơm ngon, hấp dẫn khó lòng cưỡng lại nổi của thực khách. Bao nhiêu hơi nước hấp nhân lẩu đều đọng lại, hoà quyện vị ngọt nguyên chất và dinh dưỡng nhất đem đến cho thực khách món cháo hoặc lẩu tùy chọn cho ấm bụng.
Ưu điểm của Lẩu Hơi 2 Tầng:
Ăn siêu sạch: các nguyên liệu thức ăn tươi sống, không phải tẩm ướp gia vị hay bất kỳ hóa chất có hại cho sức khỏe.
Nguyên liệu đa dạng, phong phú để thực khách có thể lựa chọn cùng lúc. Cách nấu và làm chín thức ăn bằng hơi nước tinh khiết giúp cho đồ ăn giữ nguyên dưỡng chất.
Nhà hàng New Sochu với hệ thống bếp lẩu và nướng không khói hiện đại được nhập khẩu 100% từ Hàn Quốc đảm bảo mang đến hương vị quyến rũ đặc trưng của những món lẩu hơi đang rất thịnh hành ở Hàn Quốc và các quốc gia Châu Á khác.
Nhân viên sẽ phục vụ tại chỗ và đặt trực tiếp đồ ăn trên vỉ hấp rồi khéo léo gắp thức ăn vào. Rau củ quả ở giữa, các món ăn có thời gian chín tương tự nhau sẽ được khéo léo sắp xếp gần nhau. Chỉ cần ăn kèm với một chút rau tươi, chấm với nước sốt đặc biệt của nhà hàng, bạn sẽ có cảm giác thức ăn như tan trong miệng, cùng với mùi lẩu thơm lừng hấp dẫn.
Điều đầu tiên mà thực khách ấn tượng với nhà hàng New Sochu Mai Hắc Đế, quận Hai Bà Trưng chính là cánh cửa kính xanh mang đậm phong cách cổ điển cách điệu mái vòm nằm giữa những bức tường trắng nền nã, tinh khôi.
Tọa lạc trên con phố trung tâm Mai Hắc Đế, Nhà hàng New Sochu được thiết kế vừa mang nét hiện đại, sang trọng của châu Âu, vừa mang hơi hướng giản đơn theo phong cách kiến trúc Việt, trở thành địa điểm lý tưởng để gặp gỡ bạn bè, tiếp đãi đối tác, khách hàng, sinh nhật, hẹn hò lãng mạn…
New Sochu được chia làm 03 tầng với sức chứa 60 khách mỗi tầng, nội thất đều được thiết kế, bài trí sang trọng. Ngay trên mỗi bàn ăn, từng chiếc đĩa đựng thức ăn, ly uống rượu đến từng chiếc dao, nĩa tinh tươm đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, toát lên sự trân trọng đối với mỗi thực khách ghé thăm.
Còn chần chừ gì nữa mà không đặt bàn ngay tại Dealtoday.vn để được vỗ về ngọt ngào trong làn sóng ẩm thực Hàn Quốc tại Nhà hàng New Sochu Mai Hắc Đế và nhận deal ăn uống với ưu đãi tuyệt vời.
Địa điểm sử dụng
Nhà hàng New Sochu
Địa chỉ: Số 123 Mai Hắc Đế - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Điện thoại liên hệ: 04 6261 3333
Dealtoday