HN - Thưởng thức 800gr cua sốt ớt Singapore hoặc cua sốt tiêu đen tại nhà hàng Red House

Singapore là một quốc đảo trù phú giữa lòng biển khơi, chính vì vậy nên hải sản là thế mạnh trong văn hóa ẩm thực của người Singapore. Trong đó, không thể không nhắc tới món cua sốt ớt – món ăn đứng thứ 35 trên tổng số 50 món ăn ngon nhất hành tinh do CNN bình chọn vào năm 2011. Cua sốt ớt có mặt hầu hết trong thực đơn của các quán ăn, nhà hàng hải sản, thu hút thực khách ở vị cay nồng, hòa quyện trong nước sốt sóng sánh, thịt cua giòn chắc.

Cua dùng để sốt ớt phải là loại cua lớn, chỉ riêng càng cua cũng đủ khiến bạn cắn ngập chân răng. Bởi vậy, kích thước khổng lồ là ấn tượng đầu tiên về suất ăn. Thịt cua ngọt chắc, thấm đẫm trong nước sốt nóng hồi, sánh đậm, chuyển vị khéo léo trong sự tổng hòa cay, mặn, ngọt, thơm, tạo nên món ăn được người dân Singapore ưa chuộng bậc nhất. Dù cay là vị khá kén người ăn, nhưng nhiều thực khách chỉ thưởng thức một lần món cua sốt ớt, đều không khỏi trầm trồ và sẵn sàng cho những lần trải nghiệm tiếp theo.

Vị thơm ngon của nước sốt được tạo ra từ hương vị dịu nhẹ của tỏi và dấm gạo, trong đó bột mì sệt và vân trứng được tạo ra bằng cách cho thêm trứng đánh tan vào lúc chuẩn bị tắt bếp khiến món cua sốt ớt này nổi tiếng vì độ sánh mịn. Cua sốt ớt thường được ăn kèm với bánh bao chiên hoặc bánh mì để chấm nước sốt đậm đặc. Đây là món ngon không chỉ người dân Singapore yêu thích mà thực khách cũng thích mê. 

Nhà hàng có 2 hương vị đặc trưng, đó là cua sốt ớt và cua sốt tiêu đen. Nếu là người mê đồ cay, cua sốt ớt chắc chắn là món ăn khiến bạn thích thú, còn nếu muốn thưởng thức 1 suất ăn ít cay hơn, cua sốt tiêu đen sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Nhà hàng Red House được thành lập từ năm 2008 - nhà hàng đầu tiên đưa văn hóa ẩm thực Singapore giới thiệu với thực khách Việt Nam. Đến nay, chuỗi nhà hàng hải sản Red House đã có mặt ở cả Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh với 02 địa điểm chính: 417 Điện Biên Phủ, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh và 6A Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

 
Ra đời với niềm đam mê văn hóa ẩm thực độc đáo của Singapore, Red House hoạt động với 03 tiêu chí cốt lõi: “Hương vị hải sản Singapore đích thực”, “Trải nghiệm ẩm thực độc đáo” và “Cảm giác thân thiện, thoải mái như ở nhà cho mọi thực khách”. Đầu bếp trưởng tại Nhà hàng Red House là Sam Kong, đã từng làm bếp trưởng tại Long Beach, một nhà hàng hải sản rất nổi tiếng ở Singapore.

 
Đến với Red House, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món được coi là quốc hồn quốc túy của quốc đảo Sư tử như: Cua xốt ớt, Cua xốt tiêu đen, Cháo ếch,… và vô vàn các món ăn đậm chất Singapore khác.

 
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình, tác phong nhanh nhẹn, chắc chắn sẽ không làm thực khách phải thất vọng.

Truy cập Dealtoday.vn để sở hữu vô vàn deal ăn uống chất lượng cùng mức giá vô cùng hấp dẫn!

Dealtoday