Chả cá kèm Lòng bao tử hấp dẫn cho 02 - 03 người tại Chả cá Vọng Ngư

Cá lăng là loại cá sông cực khỏe, ẩn mình trong các ngách đá và bơi ngược dòng để kiếm ăn, chính vì vậy thịt cá lăng chắc, thơm ngon, ít xương dăm, rất giàu dinh dưỡng. Để cảm nhận hết vị ngon của cá lăng thì thực khách hãy ghé qua Chả cá Vọng Ngư để thưởng thức Combo Chả cá lăng kèm Lòng bao tử Set đầy đặn dành cho 02 - 03 người.

Chả cá kèm Lòng bao tử hấp dẫn cho 02 - 03 người tại Chả cá Vọng Ngư

Combo gồm có:

• 02 suất chả cá: 220g x 2
• 01 suất lòng bao tử: 300 g
• Kèm bún, lạc, rau, thơm, hành thì là: Gọi không giới hạn
  
  

 
Chả cá Lăng là một món ăn truyền thống được người dân Hà Thành vô cùng yêu thích. Để có món chả cá ngon đúng điệu, người đầu bếp phải khéo léo chọn lựa những con cá Lăng tươi sống, cho phần thịt chắc, thơm, dai, ít xương dăm và vô cùng bổ dưỡng. Cá Lăng sau khi qua sơ chế sẽ lọc lấy phần thịt cá ở hai bên lườn rồi đem thái thành những miếng vừa ăn.

 
Sau đó, tẩm ướp cùng các loại gia vị như nước riềng, muối tiêu, mẻ, nước mắm cốt rồi kẹp vào que tre nướng trên bếp than hồng cho tới khi vàng đều 02 mặt. Khi ăn, lấy phần cá đã sơ chế trước đó đem cho vào chảo mỡ đang đặt trên bếp, thêm một chút thì là, húng láng, hành chẻ và lạc rang đảo đều tay. Miếng cá Lăng nóng hổi quyện đều gia vị cùng chút thơm béo ngậy của lạc thêm bún tươi thanh mát chấm cùng mắm tôm thì quả là lựa chọn hoàn hảo.

 
Ăn kèm với món chả cá, ít ai lại quên được món Lòng bao tử. Đây là một trong những món đắt nhất chế biến từ cá lăng, lí do đơn giản vì ít. Một con cá lăng cỡ to tới 10 kí thì chỉ cho bộ lòng được 03 lạng, bởi lẽ ấy nên chế biến lòng cá thành một món ngon vừa miệng thực khách cũng được các đầu bếp Chả cá Vọng Ngư hết sức để tâm.

 
Nằm trên con phố Nguyễn Chí Thanh sầm uất, nhộn nhịp, Chả cá Vọng Ngư gây ấn tượng mạnh mẽ bởi không gian rộng rãi, thoáng mát. Thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, mang đậm nét văn hóa truyền thống, tạo cho thực khách cảm giác thân thuộc, gần gũi khi dùng bữa tại đây.

 
Thực đơn đa dạng được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp tài ba, nhằm đem tới những món ăn ngon miệng, hấp dẫn, ấn tượng. Nhân viên thân thiện, nhiệt tình, Chả cá Vọng Ngư hứa hẹn sẽ giúp bạn có một bữa ăn tuyệt vời bên bạn bè, gia đình và những người thân yêu.

 
Truy cập Dealtoday.vn để sở hữu vô vàn deal ăn uống chất lượng cùng mức giá vô cùng hấp dẫn!


Địa điểm sử dụng

Chả cá Vọng Ngư
Địa chỉ: 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại liên hệ: 0936 149 595 - 02438319966

Dealtoday