Cá tai tượng chiên xù chấm nước mắm chua ngọt, ăn cùng các loại rau sống là một món ăn dân dã nhưng xuất hiện khá nhiều trong các bữa tiệc bởi sự thơm ngon, dễ ăn và không gây ngán. Đến với Nhà hàng Xoay Hoàng gia 360 độ, thưởng thức set ăn đầy đặn, hấp dẫn dành cho 03 - 04 người này.
![]() |
Cá tai tượng chiên xù cho 03 - 04 người tại Nhà hàng Xoay Hoàng gia 360 độ |
![]() |
Một món cá tai tượng được chiên theo quy trình và thời gian phù hợp. Người làm bếp phải chờ dầu sôi rồi mới thả cá vào chiên với lửa lớn. Khi vảy cá bắt đầu xù lên thì giảm nhỏ lửa lại, dùng một cái vợt lớn đặt cá lên, lấy vá múc dầu tưới lên mình cá cho đến khi vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu. Chỉ như vậy, khi dọn món, cá mới giữ được màu vàng ươm hấp dẫn, da không bị dai mà vẫn xù, giòn.
![]() |
Một trong những điểm nhấn khiến món Cá tai tượng chiên xù thêm hoàn hảo là nước chấm và rau. Cũng như các món ăn khác của miền Nam Bộ, rau ăn kèm với cá tai tượng chiên xù gồm nhiều loại rau thơm, xà lách, dưa leo,... Tất cả đều được lựa chọn từ các nguyên liệu tươi sống, lá không bị dập, đảm bảo khẩu vị, thẩm mỹ khi ăn. Nước chấm kèm theo là loại đặc biệt phổ biến trong các bữa ăn miền Tây. Đây cũng là một trong những điểm nhấn giúp hoàn thiện hương vị "đúng chất" miền Tây của món Cá tai tượng chiên xù.
![]() |
Một miếng cá tai tượng chiên xù với phần da giòn rụm, phần thịt mềm ngọt gắp kèm nhiều loại rau tươi sống, chấm nước mắm chua ngọt sẽ kích thích vị giác vô cùng. Chỉ một lần nếm thử, thực khách sẽ không thể nào quên được mùi vị thơm ngon này.
![]() |
Nhà hàng Xoay Hoàng Gia không chỉ thu hút thực khách bởi không gian sang trọng, lối bày trí tinh tế, ấm cúng, nhà hàng còn là điểm đến lý tưởng dành cho những bữa tối lãng mạn, kết hợp với việc ngắm cảnh trung tâm thành phố về đêm từ độ cao 40m. Đặc biệt, thiết kế xoay liên tục 360 độ trong vòng 90 phút chỉ có tại Hoàng Gia, chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách cảm giác "vừa ăn vừa xoay" đầy hứng thú.
![]() |
![]() |
Nhìn từ nhà hàng tại tầng 09 của khách sạn Hoàng Gia là một không gian rộng lớn trải dài trước mắt bạn. Thoạt nhìn là con đường Nguyễn Thái Học đông đúc người qua lại. Sau đó, thực khách sẽ cảm nhận được một không gian yên ắng, tĩnh lặng khi nhà hàng xoay về hướng công viên Tao Đàn và dinh Thống Nhất.
![]() |
![]() |
Thực đơn của nhà hàng có trên 100 món ăn thuần Việt gồm hải sản tươi sống, món nướng và lẩu. Với cung cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình, Nhà hàng Xoay Hoàng Gia chắc chắc sẽ là điểm đến yêu thích của những thực khách sành ăn uống, mong muốn khám phá nhiều hương vị mới lạ.
Truy cập Dealtoday.vn để sở hữu vô vàn deal ăn uống chất lượng cùng mức giá vô cùng hấp dẫn!
Địa điểm sử dụng
Nhà hàng Xoay Hoàng gia 360 độ
Địa chỉ: 12D Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại liên hệ: 08. 38232232
Dealtoday