|
3 đã bán
Tích lũy đến 2,050 điểm thưởng
Thưởng thức hương vị tuyệt vời của các món ăn chế biến từ thịt lợn mán “chuẩn vị” vùng cao Tây Bắc ngay hôm nay tại Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt - một trong những địa chỉ ẩm thực được giới “sành ăn” Hà Thành đặc biệt ưa thích. Với 02 cơ sở quy mô, hoành tráng tại số 04 Vọng Đức, Hàng Bài và 32 Hoàng Cầu Mới, thực khách có thể dễ dàng di chuyển, hẹn hò, tụ tập bạn bè, người thân cùng nhâm nhi các bữa ăn thơm ngon, chất lượng.
 |
| Khuyến mãi hấp dẫn cho Mẹt lợn mán 06 người tại Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt |
 |
 |
 |
Set ăn này bao gồm:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Chi tiết thực đơn tại Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt |
 |
Thịt lợn là một trong số thực phẩm bổ dưỡng, rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Khác với thịt lợn thường, lợn mán vùng cao được coi như loại đặc sản quý hiếm, những chú lợn được thả rông ở các sườn đồi, chủ yếu ăn cây rau rừng nên phần thịt săn chắc và thơm ngon lạ kỳ. Hãy cùng Minh Mường Lợn Mường Mẹt khám phá một vài món ăn hấp dẫn chế biến từ nguyên liệu hấp dẫn này nhé.
Nhắc đến lợn mán, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món thịt hấp. Để làm nên món ăn này, người đầu bếp phải lựa phần thịt ba chỉ ngon nhất sau đó đem tẩm ướp cùng các loại gia vị như sả, tiêu, hạt dổi…, đặt vào vỉ hấp khoảng 30 phút cho thịt chín đều. Thịt hấp ngon phải để cả miếng to, khi chín đem thái thành những khoanh vừa ăn. Món ăn bề ngoài vẫn giữ được màu hồng đẹp mắt, hương thơm tự nhiên của thịt quyện cùng mùi vị đặc trưng của các loại nguyên liệu đặc biệt khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.
 |
Tiếp đến là món Lợn mán táp riềng, đĩa thịt săn chắc với màu sắc quyến rũ, hương thơm của sả và gia vị quyện vào từng thớ thịt giúp món ăn thêm đậm đà. Thịt lợn táp riềng lăn phải chọn phần thịt vai hoặc thăn mềm, đem thái mỏng rồi ướp thêm các loại gia giảm đặc trưng sau đó đem nướng trên ngọn lửa lớn. Miếng thịt săn, chín tới, có vị ngọt mềm không quá khô, dai.
 |
Sẽ là thiếu sót nếu bỏ qua Lợn nướng móc mật. Để có những xiên thịt ngon phải lựa phần có cả nạc và mỡ, thịt ướp hạt dổi cùng các gia vị đặc trưng, gói trong lá móc mật rồi kẹp vào thanh tre đã chuẩn bị sẵn rồi đem nướng trên bếp than hoa. Những miếng thịt vàng đều hai mặt, mùi thơm của thịt quyện cùng vị thơm ngọt của lá móc mật thêm một chút mùi khói phảng phất làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn dân dã này.
 |
Đừng quên thưởng thức món Chả lá bưởi độc đáo với hương thơm nhẹ nhàng của lá bưởi, nướng giòn quyện trong vị béo ngậy của thịt nướng và chút hăng hắc cay cay của hạt tiêu, hạt dổi mang lại một hương vị tuyệt vời.
 |
Vị dai, giòn của lòng non, dạ dày cùng vị bùi bùi, béo ngậy của dồi mơ chiên ngập trong dầu cho vỏ ngoài giòn rụm, nhân chín tới tỏa ra một hương thơm khó cưỡng.
 |
Trong set ăn này, thực khách còn có cơ hội thưởng thức món Xôi chim hấp dẫn với hạt xôi căng bóng, dẻo thơm ăn kèm thịt chim béo ngậy, thêm hành khô phi vàng. Ngoài ra, một bát canh măng ăn kèm bún tươi và món bánh đúc dân dã sẽ mang đến cho bạn bữa ăn tròn vị.
 |
Các món ăn được bày trong mẹt tre, phủ một lớp lá chuối lớn xanh mướt, vừa bình dị, dân dã lại ngon mắt đến lạ, ngoài ra các vật dụng như bát, đũa, chén đều là gốm Bát Tràng xưa, giúp thực khách thưởng thức bữa ăn trong không gian ấm áp, thoải mái dễ chịu như trong chính ngôi nhà thân yêu của mình.
 |
Tọa lạc trên 02 con phố lớn trung tâm tại Thủ đô, Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt nổi tiếng là địa điểm thưởng thức ẩm thực vùng cao “chuẩn vị” , được giới “sành ăn” Hà Thành đặc biệt yêu thích.
 |
 |
 |
 |
Gây ấn tượng nhờ không gian rộng rãi, thoáng mát, đậm chất truyền thống, thiết kế đơn giản với tông nâu trầm chủ đạo, từng vật dụng như tranh treo tường, bát đĩa, đèn trần…, đều được sắp xếp, bày trí tỉ mỉ, cẩn thận, gợi cảm giác ấm cúng, thân thuộc cho khách hàng khi tới dùng bữa tại đây. Bên trong nhà hàng có ghế ngồi bàn và ngồi bệt, đáp ứng mọi nhu cầu từ dân dã đến sang trọng của khách hàng. Đặc biệt, phòng VIP với không gian khép kín, mang đến sự yên tĩnh và riêng tư cho thực khách.
 |
 |
 |
Menu đa dạng với hàng trăm món ăn đến từ nhiều vùng miền khác nhau, trong đó phải kể đến các món chế biến từ Lợn mán như: Lợn mán xào lăn, Lợn nướng mắc mật, Dồi mơ chiên…
 |
 |
 |
Nguyên liệu tươi ngon do chính đầu bếp kỳ công lựa chọn nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe của thực khách.
 |
 |
 |
Đội ngũ đầu bếp hàng đầu có nhiều năm kinh nghiệm đồng thời am hiểu sâu về văn hóa ẩm thực vùng miền, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những chuyến hành trình khám phá đầy thú vị. Nhân viên chu đáo, nhiệt tình, phong cách phục vụ chuyên nghiệp làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Cùng Dealtoday khám phá vô vàn deal ăn uống hấp dẫn với mức giá ưu đãi. Click Mua deal ngay!
Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt
Địa chỉ số 1: 32 Hoàng Cầu Mới, Đống Đa, Hà Nội - Điện thoại 0982 003 977 - 046 291 2258
Địa chỉ số 2: Số 4 Vọng Đức, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, HN - Điện thoại: 0989 208 040 - 0466 873 673
Dealtoday
Tích lũy đến 2,050 điểm thưởng
