Nhắc đến ẩm thực Miền Tây, người ta thường nhớ tới vị cay ngọt đặc trưng khó lòng trộn lẫn hay những món ăn dân dã, thuần Việt bình dị mà thơm ngon. Về với “miền sông nước” trù phú cùng với “Bánh tráng Trảng Bàng & lẩu cá kèo miền Tây tại Nhà Hàng Sinh Hồng” - địa điểm ẩm thực truyền thống với không gian rộng rãi, sạch đẹp, lịch sự nằm ngay trên con phố Huỳnh Thúc Kháng đông đúc, nhộn nhịp.
Bánh tráng Trảng Bàng & lẩu cá kèo miền Tây tại Nhà Hàng Sinh Hồng |
Set Bánh tráng Trảng Bàng và Lẩu cá kèo miền Tây thơm ngon, hấp dẫn bao gồm:
Khởi động bữa ăn nhẹ nhàng với chút khoai lang chiên ngọt lịm, giòn rụm cùng nem chua đượm vị, thơm lừng.
Bánh tráng Tràng Bảng là đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh, món ăn này muốn thơm ngon trước tiên là nhờ loại bánh tráng được làm rất cầu kì, công phu và đặc biệt phải phơi trong hơi sương từ sáng sớm. Bánh có màu trắng đục của gạo, dù không cần nhúng thêm nước cũng đã đủ độ mềm, dai, khi cuốn cùng thịt ba chỉ, chân giò, thêm chút rau xanh, một lát khế chua, chuối xanh rồi chấm trong mắm nêm đặc biệt cũng đủ khiến thực khách xuýt xoa vì độ thơm ngon, độc đáo.
Cá kèo nướng muối ớt là món ăn khoái khẩu của "dân nhậu", nguyên liệu bổ dưỡng được lựa chọn kĩ càng, sau khi sơ chế, làm sạch sẽ được đầu bếp tại Nhà hàng Sinh Hồng tẩm ướp cầu kì với đường, rượu trắng, gia vị truyền thống và đặc biệt là muổi ớt bột. Sau đó nướng cá trên bếp than hồng sao cho lớp vỏ bên ngoài vàng ruộm bắt mắt, thịt cá chín mềm ăn kèm cùng rau răm và nước chấm cho tròn vị.
Lẩu cá kèo lá giang miền Tây là món ăn bổ dưỡng, nước dùng có màu sắc ngả vàng bắt mắt, xen lẫn giữa vị ngọt đậm đà từ xương ống và chút chua dịu nhẹ, thanh thanh dễ ăn của lá giang. Cá kèo sau khi nhúng lẩu vẫn giữ được độ dai, thơm nhất định. Món ăn ngon nhất khi thưởng thức kèm cùng rau, bún và các loại gia vị khác.
Tọa lạc tại 47 Huỳnh Thúc Kháng - con phố nổi tiếng là "thiên đường ẩm thực" đối với thực khách sành ăn, Nhà hàng Sinh Hồng nổi bật bởi không gian rộng rãi, sạch đẹp, lịch sự, thiết kế phù hợp cho những buổi họp mặt, tụ tập, kỉ niệm, sự kiện quan trọng…
Nơi đây sở hữu thực đơn đa dạng, mang đậm phong vị ẩm thực truyền thống. Nguyên liệu được lựa chọn tỉ mỉ, cẩn thận, qua đôi bàn tay chế biến của đội ngũ đầu bếp mang đến những món ăn tươi ngon, bổ dưỡng.
Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện, nhiệt tình phục vụ khách hàng.
Click Mua deal trên Dealtoday.vn nhằm khám phá vô vàn deal ăn uống hấp dẫn với mức giá ưu đãi!
Nhà hàng Sinh Hồng
Địa chỉ: 47 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại liên hệ: 0462753468/ 0969649568
Dealtoday