Tích lũy đến 1,300 điểm thưởng
Lạp sườn là một trong những món ăn ngon, mang đậm bản sắc văn hóa Xứ Lạng. Hôm nay, Dealtoday xin mách bạn một địa chỉ mua lạp sườn cực ngon, cực uy tín với "Lạp sườn A Lý tại Ẩm thực Lạng Sơn" chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn hơn bao giờ hết.
 |
Lạp sườn A Lý - Món ngon trứ danh Đông Bắc |
Món lạp sườn A Lý được chế biến khá cầu kỳ với nguyên liệu chính là phần thịt ngon nhất của lợn đen được chăn thả tự nhiên đảm bảo độ sạch và thơm ngon nhất. Khi thưởng thức lạp sườn bạn sẽ cảm nhận được vị ngòn ngọt, béo ngậy nhưng không ngấy từ độ dai của lòng, đậm đà của thịt hòa quyện cùng gia vị đặc biệt của Tây Bắc và mùi hương của khói bếp củi tạo thành một món ăn rất hấp dẫn, có hương vị khó có thể quên được.
 |
Lạp sườn thơm ngon, béo ngậy mang "hơi thở" của dân giã của miền núi Việt Nam |
Người đầu bếp luôn chú trọng trong việc lựa chọn nguyên liệu để làm ra món lạp sườn A Lý ngon nức tiếng bao gồm: lòng lợn non được nhồi thịt nạc vai xay nhuyễn, ướp gia vị gia vị bí truyền và phơi trên giàn bếp luôn đỏ lửa cả năm sẽ làm cho lạp sườn săn lại, thơm đậm đà. Bên cạnh đó, người dân tộc Thái thường ướp thịt với rượu trắng Mẫu Sơn, nước gừng và quả mắc mật khô không chỉ để bảo quản thịt được lâu hơn mà còn giúp tạo cho lạp xưởng có hương vị thơm ngon, đặc biệt.
 |
Nguyên liệu luôn được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo |
Lạp sườn tươi nên trước khi cho lên chảo rán, bạn nên cho một chút nước (khoảng 20ml nước), đậy vung, cho lửa nhỏ đến khi chín lạp sườn, nước cạn thì cho dầu, mỡ vào chiên cho chín vàng, thơm. Bạn có thể thưởng thức cùng cơm, xôi, hay nhâm nhi với chén rượu Mẫu Sơn chắc chắn sẽ đánh thức cả vị giác lẫn khứu giác của bạn.
Truy cập Dealtoday để khám phá nhiều deal hấp dẫn bạn nhé!
Dealtoday
Tích lũy đến 1,300 điểm thưởng
