Đến với Sakashi, thực khách được thoả thích tận hưởng những phần thịt bò thượng hạng như diềm thăn bò, thăn lõi, dẻ sườn…
Để giúp thực khách có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất, các đầu bếp tại Sakashi luôn cẩn trọng và tỉ mỉ trong từng công đoạn.
Mỗi lát cắt được tính toán cẩn thận, giữ nguyên được kết cấu, mùi vị của thịt. thời gian ướp thịt cũng được căn chỉnh chính xác để miếng thịt đủ thấm gia vị nhưng vẫn giữ được vị ngọt nguyên bản của thịt.
Để tăng thêm hương vị cho món nướng, không thể không nhắc tới 2 loại sốt chấm đặc trưng của Sakashi là sốt Krai Miso (sốt hoa quả vị chua cay) và Truke Tare (sốt hoa quả không cay vị thanh mát).
Bên cạnh món nướng, các món ăn đặc trưng của xứ Phù tang như sashimi cá hồi, sushi bò đặc biệt, bánh xèo Nhật, lẩu Shabu shabu, cơm – mỳ… giúp cho trải nghiệm ẩm thực của thực khách thêm đa dạng và trọn vẹn.
Từ khai vị, món chính đến tráng miệng tại Sakashi đều đa dạng và đầy đủ đáp ứng được sự tinh tế, thanh tao, nhẹ nhàng, hợp với thời tiết từng mùa của ẩm thực Nhật Bản trứ danh.
Các món khai vị nhẹ nhàng: canh thịt bò kimchi, sushi Cali, bánh xèo Nhật Bản...
Cơm trộn cá hồi: vẫn là những nguyên liệu quen thuộc của món cơm trộn nhưng kết hợp cùng cá hồi làm cho món ăn nay đã ngon lại vô cùng dinh dưỡng. Cơm bên ngoài cháy giòn, bên trong mềm thơm, mỗi một miếng cơm là sự hòa quyện của nhiều gia vị khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi.
Sashimi cá hồi: nếu là người yêu thích văn hóa ẩm thực Nhật Bản thì chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món ăn này. Với thành phần chính là cá hồi tươi sống, ăn kèm với nước tương hoặc wasabi khiến cho vị giác được kích thích đến mức cực hạn.
Tại Sakashi, niềm tự hào lớn nhất chính là chất lượng thực phẩm cao cấp, được bảo quản theo quy trình khắt khe để lưu giữ được trọn vẹn hương vị tinh tế và tươi ngon nhất.
Bên cạnh đó, việc sử dụng hoàn toàn hệ thống hút khói âm, vừa tiết kiệm không gian, vừa tạo nên cảm giác thoải mái, thư thái cho khách hàng khi dùng bữa.
Chi tiết về nhà hàng Sakashi BBQ & Sashimi xem tại đây.
Click Mua ngay trên Dealtoday nhằm khám phá thêm nhiều deal ẩm thực hấp dẫn.
Dealtoday
