Ngược dòng về quá khứ đến hơn một thập kỷ trước, Lion City Group từ một quán ăn nhỏ: “Món cháo ếch Singapore truyền thống” bắt đầu chạm ngõ Sài Gòn. Để giờ đây, quán ăn nhỏ ấy đã trở thành chuỗi nhà hàng Singapore lớn nhất ở Việt Nam. Lion City Restaurant đã không ngừng chắt lọc và nâng tầm những gì được xem là tinh hoa nhất của ẩm thực Singapore, như là một lời tri ân đối với xứ sở quê nhà và cũng là một món quà dành cho thực khách luôn say mê ẩm thực bốn phương. Bạn đã đến đây chưa nếu chưa thì còn chần chờ gì nữa mà không mua ngay voucher “Phiếu quà tặng trị giá 200k áp dụng tại nhà hàng Lion City” của dealtoday với mức giá cực ưu đãi.

Qua hơn 10 năm hoạt động, thực đơn của chuỗi nhà hàng Lion City đã được phát triển vô cùng phong phú và đa dạng. Nhưng nhắc và nhớ về Lion City Restaurant thì dường như thực khách ở bất cứ đâu sẽ đều nói về cháo ếch Singapore đầu tiên - món ăn khởi nguồn cho sự thành công hiện nay của chuỗi nhà hàng.

Thịt ếch đúng điệu ở đây là thịt ếch phải được kho thấm đẫm dầu hào, ăn cùng với cháo trắng rắc ít hành tươi và chút tiêu. Cháo trắng được nấu ít nước nên không lỏng mà hơi sền sện, chan thêm tí nước kho ếch và ăn chung với cặp đùi ngọt thịt, mang lại hương vị đậm đàkhó cưỡng. Cháo mang ra vẫn được đặt trong thố nên giữ được vị nóng âm ỉ, kết hợp với vị ngọt mặn của thịt ếch, thêm vị cay xè của ớt tươi và ớt bột, lan nhẹ trên đầu lưỡi, chạy khắp vòm họng, nồng lên sống mũi, sau đó là khắp người đưa thực khách đi hết từ mê cung này đến mê cung khác trong trải nghiệm món ăn.

Sẽ là thiếu sót lớn khi nhắc tới chuỗi nhà hàng Lion City mà không nói tới món cua xào ớt Singapore – món ăn nổi tiếng từng đoạt giải Iron Chef tại Việt Nam . Từng thớ thịt cua trắng phau được xào trong thứ nước sốt màu đỏ cay nồng, cua xào ớt Singapore đánh thức mọi giác quan thực khách từ cái nhìn đầu tiên. Độc đáo hơn nữa khi Lion City Restaurant đã hoàn thiện cách chế biến món ăn với phong cách Teppanyaki - nghệ thuật chế biến món ăn đầy mới mẻ được thực hiện bởi các đầu bếp đến từ Thái Lan và Philippines. Thực khách không chỉ đã mắt khi chứng kiến màn biểu diễn của các đầu bếp, đã tai khi được nghe những âm thanh biến đổi của món ăn mà còn đã miệng khi được thưởng thức một trong những món ăn nổi bật nhất của ẩm thực Singapore.

Đến với Lion City Restaurant, bạn cũng đừng bỏ qua món tôm chiên sốt cua cao cấp hay các món hải sản hấp dẫn khác như Cá đuối nướng Sambal, Mực xào ớt đặc biệt, Ếch cay với ớt sấy khô, Tom Yam,…đều sẵn sàng chinh phục bạn. Với món tôm chiên sốt cua, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những chú tôm hùm Canada tươi ngon, đậm đà mùi vị biển ngập trong thứ nước sốt bí mật đúng điệu Singapore đã trở thành món ăn làm say đắm thực khách suốt thập kỷ qua. Nguyên liệu chọn lọc tươi ngon, công thức chế biến đúng chuẩn truyền thống, bỏ thêm vào rất nhiều đam mê và tâm huyết, đó chính là lí do mà ở Lion City Restaurant, tinh túy ẩm thực Singapore vẫn còn lưu giữ trong mọi món ăn.

Đáng chú ý nhất trong “bộ sưu tập” Cà ri là món Cà ri đầu cá – được mệnh danh là món ăn yêu thích nhất ở Thành Phố Sư Tử. Nó là sự tổng hòa các nền văn hóa Ấn Độ, Trung Hoa, Singapore và Mã Lai – vì vậy Cà ri đầu cá không chỉ cay nhất, độc đáo nhất mà còn hấp dẫn nhất. Món ăn được nấu bằng cách ninh đầu cá ikan merah (cá hường biển) trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Tọa lạc tại 45 Lê Xuân Anh, Phường Bến Thành, Quận 01, TP.HCM nhà hàng Lion City với phong cách thiết kế mang trong mình những nét độc đáo rất riêng, rất lạ. Bước chân vào trong, điểm thu hút đầu tiên của Lion City Restaurant là cách thiết kế không gian theo hình vòm cung ở trần, nhấn nhá thêm bởi nhiều nét độc đáo: từ những hình trang trí trên tường đến việc phá cách với những chiếc đèn. Với lối kiến trúc đậm chất châu Âu, tô điểm cùng những đường nét trang trí nghệ thuật, Lion City Restaurant làm cho ai một lần đến đây cũng phải ấn tượng, cũng phải nhớ mãi.

Trong không gian nhà hàng, từ bộ bàn ghế bọc da, trần, sàn nhà, đèn chiếu sáng, tranh sơn dầu đến các vật dụng trang trí khác, tất cả đều ăn nhập, hài hòa với nhau tạo thành một tổng thể thống nhất. Không sử dụng quá nhiều màu sắc, chủ yếu với tông màu trầm ấm, Lion City vẫn đủ sức quyến rũ cả với những thực khách khó tính nhất.

Khi đến với Lion City, thực khách không chỉ được hòa mình vào một không gian sang trọng, độc đáo mà còn được đắm mình trong bầu không khí tràn ngập sự lãng mạn. Lion City còn là địa điểm được rất nhiều nghệ sĩ tin cậy để tổ chức các buổi ca nhạc. Bởi vậy, thực khách đến đây, không chỉ được trải nghiệm những hương vị ẩm thực đặc sắc mà còn được thưởng thức các chương trình ca nhạc hấp dẫn; hoặc thay vì thưởng thức âm nhạc, thì chiêm ngưỡng không gian thành phố về đêm qua khung cửa kính của nhà hàng đều là những lựa chọn tuyệt vời cho thực khách. Sẽ không là quá khi nói rằng, đến với Lion City, cùng nhâm nhi chút rượu vang, cùng thưởng thức những món ăn đặc sắc của Đảo Quốc Sư Tử là khoảng thời gian thư giãn bên gia đình và bạn bè đúng nghĩa nhất.

Với phương châm “Mang đến trải nghiệm ẩm thực tốt nhất của Singapore cho thực khách”, chuỗi nhà hàng Lion City hứa hẹn sẽ là chốn tìm về ấm áp của những người say mê ẩm thực.

Truy cập dealtoday.vn để trải nghiệm vô vàn những deal ăn uống cực hấp dẫn!

Dealtoday