Không cầu kỳ, không quá nhiều nguyên liệu nhưng món Lẩu bò nhúng dấm vẫn chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách sành ăn. Với công thức chế biến riêng độc đáo, nước dùng ở đây có độ chua nhẹ nhờ chế thêm giấm gạo, kết hợp với các gia vị làm dậy mùi hấp dẫn. Ngồi quây quần bên nồi nước lẩu nghi ngút, thưởng thức vị chua thanh của giấm, vị ngọt mềm của thịt bò chấm muối chanh ớt làm dậy hương vị của món ăn.
Lẩu bò nhúng dấm cho 02 người tại nhà hàng Hera |
Chi tiết Set ăn:
Nước dùng là một trong những điều đặc biệt nhất của món Lẩu bò nhúng dấm. Nước dùng chuẩn phải được làm từ những thanh xương ống tươi ngon nhất, ninh hầm liên tục trong 24 giờ để có vị ngọt nguyên chất, không một thứ phụ gia nào có thể chế biến được. Giấm gạo được gia giảm vừa dùng, để không mất đi độ ngọt của nước xương, nhưng cũng không mất đi vị chua đặc trưng của món ăn. Thêm vào một chút xả cho dậy mùi, một vài lát ớt cay cay, kích thích mọi giác quan.
Thịt bò nhúng lẩu phải là loại thịt bắp được lựa chọn kĩ lưỡng, sao cho khi chín tới, thịt bò dai dai, mềm mềm, ngấm vừa độ chua của dấm và vẫn giữ được vị ngọt thanh trong từng thớ thịt.
Sau khi được nhúng chín, thịt bò được đem cuộn cùng với bún, dứa, chuối xanh cùng các loại rau thơm giúp bổ sung hương vị thơm ngon cho bữa ăn.
Lãng mạn và tinh tế nhưng không quá xa hoa, sang trọng, mang phong cách hiện đại mà vẫn vô cùng gần gũi, nhà hàng Hera là nhà hàng kết hợp Á - Âu và là nơi tuyệt vời để thực khách tận hưởng cũng như khám phá ẩm thực ngay giữa Hà Thành nhộn nhịp.
Đến với nhà hàng Hera, thực khách sẽ có cơ hội được thưởng thức các món ăn thơm ngon tuyệt hảo được chế biến từ các nguyên liệu chất lượng và đảm bảo nhất.
Không gian được thiết kế với kiến trúc mở độc đáo, thân thiện và thoải mải, thích hợp cho các bữa ăn gia đình, hội họp bạn bè, đồng nghiệp.
Sở hữu đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình và chu đáo, nhà hàng Hera sẽ làm hài lòng quý khách hàng với ấn tượng sâu sắc khó quên.
Truy cập Dealtoday.vn để sở hữu vô vàn deal ăn uống chất lượng cùng mức giá vô cùng hấp dẫn!
Địa điểm sử dụng
Nhà hàng Hera
Địa chỉ: Sảnh sau tòa nhà Diamond Flower, Số 1 Hoàng Đạo Thúy, Trung Hòa Nhân Chính, Cầu Giấy
Điện thoại liên hệ: 093.222.7189/ 0976 243 082
Dealtoday