Thăn ngoại Striploin bò Angus hữu cơ chăn thả tự nhiên

Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là Striploin (Sirloin theo cách chart kiểu Mỹ) là phần thịt nằm ở trên lưng của con bò, dọc hai bên xương sống phía sau. Nếu thực sự hâm mộ mùi thơm bơ của mỡ bò cho món Steak thì đây là một lựa chọn cực hấp dẫn, thuyết phục. Ở trên cùng cây thăn có một lớp mỡ dầy, chắc nhưng không gây, không nồng. Chính rìa mỡ mềm khi nấu món bò bít tết, mỡ chảy ra sẽ giúp thịt ngon, mềm và mọng nước nhất, giúp món ăn thơm ngon đậm đà. Đây cũng chính là phần thịt được các nhà hàng nổi tiếng lựa chọn hàng đầu.

Với đặc tính của vị trí phần thịt (nằm gần mông và dẻ sườn cuối) nên thịt thăn ngoại bò Úc mềm, mỡ dầy ngậy nên rất thích hợp với các món nướng, lẩu, xào hoặc áp chảo, đặc biệt là món Steak.

Hanoi The Butcher & Homefood là nơi chia sẻ văn hoá, cách thức thưởng thức ẩm thực và cung cấp các loại thịt bò, bào ngư và các loại thực phẩm nhập khẩu cao cấp.

Nguồn nguyên liệu của Hanoi The Butcher & Homefood với xuất xứ rõ ràng luôn được tuyển chọn kỹ lưỡng, nghiêm ngặt theo đúng quy trình từ nông trại đến nhà máy chế biến thực phẩm, cam kết đạt tiêu chuẩn cao về sự tươi sạch an toàn và chất lượng.

Sử dụng các sản phẩm của Hanoi The Butcher & Homefood không chỉ đem lại sự tiện dụng và nhanh chóng cho việc chế biến những món ăn thịnh soạn mang phong vị nhà hàng đặc trưng của các quốc gia trên thế giới mà còn mang lại những trải nghiệm đam mê nấu nướng và sự gần gũi, ấm cúng của không khí gia đình.

Dealtoday