Cá lăng là loại cá da trơn thịt rất mềm & ngọt, thơm ngon, ít xương dăm, hợp khẩu vị tất cả mọi người. Đặc biệt, rất giàu chất dinh dưỡng. Loài cá này được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn như: Cá lăng nướng, Gỏi cá lăng xoài Thái, Cá lăng xào nấm,… Cùng Dealtoday.vn kiểm chứng “Set Cá lăng đủ món tặng Đĩa nem cuốn rau dành cho 04 - 06 người tại Nhà hàng Tây Bắc” tuyệt hảo này.
Thưởng thức Set cá lăng đủ món tại Nhà hàng Tây Bắc |
Set ăn cho 04 - 06 người (tổng định lượng cá lăng 2kg) bao gồm:
Cá lăng trộn xoài Thái - món ăn được yêu thích nhất trên bàn ăn bởi có thể cảm nhận được rõ độ dai, ngọt trên từng miếng cá lăng tươi ngon kèm vị chua chua của xoài, gia vị cay. Không chỉ là món cá trộn bình thường, các đầu bếp đã rất khéo léo chế biến món ăn này kết hợp với vị cay rất đặc trưng của các món Thái.
Cá lăng được nướng đều, thơm mùi đặc trưng khi nướng trên vỉ than hoa, gia vị theo đó ngấm đều từ trong ra ngoài. Cá nướng nhưng không hề bị khô thịt, vừa tầm chín tới, độ ẩm mềm và nồng hương gia vị, mang đến hương thơm quyến rũ khó chối từ.
Nấm là thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, thanh mát, có lợi cho sức khỏe & tránh được nhiều bệnh tật. Cá lăng xào nấm là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, lành của nấm cùng thịt cá thơm, ngọt tự nhiên mang đến cho bạn món ăn đậm đà hượng vị cùng vị thơm ngon hảo hạng.
Thịt cá được chế biến thành cá lăng nướng, cá lăng xào nấm, cá lăng trộn xoài Thái kèm với các món khác, còn đầu cá được giữ lại rồi được tẩm ướp cẩn thận, măng được thái nhỏ, đều lát vừa miệng, khi om vị cay được thêm bằng ớt tươi nguyên hạt, thêm chút tiêu để món ăn thêm hấp dẫn.
Để thưởng thức trọn vẹ vị ngon của cá lăng, bạn hãy gói miếng cá cùng ít bún rối, rau thơm trong lá bánh tráng mỏng dai rồi chấm cùng mắm ớt pha sẵn. Vị ngon lan tỏa vừa lạ vừa quen của món ăn đủ sức mê hoặc bất cứ thực khách nào.
Giới thiệu về Nhà hàng Tây Bắc
Nằm trên phố Trần Quý Kiên, Tây Bắc là nhà hàng chuyên về các món đặc sản thú rừng. Ngay khi bước vào Nhà hàng Tây Bắc, bạn sẽ cảm nhận được không gian thoáng đãng, thiết kế rộng rãi, mang đến cảm giác ấm áp, thư thái và dễ chịu. Vị trí thuận tiện lưu thông, dừng đỗ xe cộ, thực khách sẽ dễ dàng trong việc tìm đến để trải nghiệm các hương vị quê hương đặc sắc.
Tại đây, thực khách thỏa thích thưởng thức các món ăn đặc sản núi rừng như: Nhím xào lăn, Thịt xiên gấu, Lợn mán nướng - xào lăn, Cá lăng,… Nguyên liệu sạch sẽ, được lựa chọn kỹ càng trước khi chế biến, giúp thực khách an tâm khi thưởng thức.
Điểm cộng của nhà hàng chính là cung cách phục vụ tận tâm và chuyên nghiệp của nhân viên nhà hàng. Chính vì lẽ đó mà Nhà hàng Tây Bắc được xem là điểm hẹn ẩm thực lý tưởng để bạn cùng người thân, bạn bè đến trải nghiệm các hương vị tinh túy của ẩm thực vùng cao ngay giữa lòng Hà Nội.
Địa điểm sử dụng
Nhà hàng Tây Bắc
Số 8 Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội.
ĐT liên hệ: 0961 079 986/ 0982248824
Dealtoday