Nhà hàng hải sản Bảo Chi – Tinh hoa ẩm thực biển giữa lòng phố thị

Nhà hàng hải sản Bảo Chi

4(3)

Đánh giá:3

Sản phẩm:0

Sản phẩm dịch vụ

Giới thiệu thông tin thương hiệu

Nhà hàng hải sản Bảo Chi là một trong những địa chỉ ẩm thực cao cấp chuyên về hải sản tươi sống, được đông đảo thực khách yêu thích tại Hải Phòng và Hà Nội. Với mong muốn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đậm chất biển trong không gian sang trọng và đẳng cấp, thương hiệu Bảo Chi đã dần khẳng định vị trí vững chắc của mình trên bản đồ ẩm thực miền Bắc.

Lịch sử hình thành và phát triển

Nhà hàng hải sản Bảo Chi được thành lập vào tháng 2 năm 2014 tại Hải Phòng – vùng đất nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và tươi ngon bậc nhất miền Bắc. Cơ sở đầu tiên của nhà hàng đặt tại số 15A Trần Quang Khải, quận Hồng Bàng, ngay trung tâm thành phố. Với sự đầu tư bài bản về không gian, nguyên liệu, và cung cách phục vụ chuyên nghiệp, nhà hàng nhanh chóng trở thành địa điểm quen thuộc của người dân địa phương cũng như khách du lịch.

Nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ từ thực khách, đến năm 2015, Bảo Chi tiếp tục mở rộng cơ sở thứ hai tại tầng 1 Trung tâm thương mại Vincom Hải Phòng, nâng cao độ phủ sóng và phục vụ thêm nhiều đối tượng khách hàng. Không dừng lại ở đó, vào tháng 4 năm 2016, nhà hàng chính thức khai trương chi nhánh đầu tiên tại Hà Nội, đặt tại tầng 1 tòa nhà 34T, Hoàng Đạo Thúy – một trong những khu vực sầm uất bậc nhất quận Cầu Giấy. Việc mở rộng này đánh dấu bước phát triển quan trọng, đưa thương hiệu Bảo Chi đến gần hơn với giới sành ăn thủ đô.

Không gian và phong cách phục vụ

Nhà hàng hải sản Bảo Chi được thiết kế theo phong cách châu Âu hiện đại, pha chút cổ điển thanh lịch. Mỗi chi tiết trong kiến trúc và nội thất đều được chăm chút tỉ mỉ, từ cách bố trí bàn ghế đến ánh sáng và màu sắc. Không gian bên trong rộng rãi, thoáng đãng nhưng vẫn giữ được sự ấm cúng và riêng tư cho từng bàn ăn. Đây là nơi lý tưởng để tổ chức các buổi họp mặt gia đình, tiệc sinh nhật, gặp gỡ đối tác hay những bữa tối lãng mạn.

Đội ngũ nhân viên tại Bảo Chi được đào tạo chuyên nghiệp, có thái độ phục vụ thân thiện, lịch thiệp, luôn sẵn sàng tư vấn giúp khách hàng lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị và nhu cầu. Từ việc đón khách, giới thiệu thực đơn cho đến khi món ăn được mang ra, mọi quy trình đều được thực hiện chu đáo và chuẩn mực, tạo cảm giác hài lòng tối đa cho thực khách.

Nhà hàng được chia thành 02 khu vực: Sảnh tiệc lớn với các bàn ăn cùng chia sẻ không gian chung và các Phòng vip riêng biệt, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Không gian sang trọng, thiết kế theo phong cách quý tộc xưa, từng chi tiết nhỏ trong bày trí đều được chau chuốt tỉ mỉ tạo cảm giác đẳng cấp mỗi khi dùng bữa tại đây.

Thực đơn và nguyên liệu

Điểm nổi bật nhất của Bảo Chi chính là thực đơn phong phú với hàng trăm món hải sản tươi sống được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Nguyên liệu được nhập trực tiếp hằng ngày từ vùng biển Hải Phòng và các cảng cá lớn, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Nhà hàng có các bể chứa hải sản sống ngay tại chỗ, giúp khách hàng trực tiếp lựa chọn các loại như cua Cà Mau, ghẹ xanh, bề bề, tôm hùm, ốc hương, sò điệp, cá song, cá mú...

Mỗi món ăn tại Bảo Chi là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tự nhiên và bí quyết chế biến của các đầu bếp lành nghề. Các món nổi bật có thể kể đến như tôm hùm bỏ lò phô mai, cua rang me, bề bề cháy tỏi, lẩu hải sản thập cẩm, hàu nướng mỡ hành, và các loại sashimi hải sản tươi sống. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn như rau xào, cơm rang, mì xào hải sản, cùng các loại rượu vang và nước ép tươi mát.