Tích lũy đến 3,050 điểm thưởng 
Cá lăng là loại cá sông cực khỏe, ẩn mình trong các ngách đá và bơi ngược dòng để kiếm ăn, chính vì vậy thịt cá lăng chắc, thơm ngon, ít xương dăm và rất giàu dinh dưỡng. Trước đây, các món ăn chế biến từ cá lăng rất hiếm và thường được xếp vào hàng đặc sản dành cho các giới thực khách trung lưu và thượng lưu. Để cảm nhận hết vị ngon của các món làm từ cá lăng thì bạn hãy ghé qua Nhà hàng Chèo Cuisine để thưởng thức "Set lẩu cá lăng cực ngon dành cho 04 - 06 người" bao gồm nhiều món độc đáo, đa dạng!
 |
Set ăn bao gồm:
 |
Đối với món chả cá, mất nhiều công sức phải kể đến công đoạn lọc thịt và sơ chế. Cá được lọc hai bên sườn, thái bản, ướp với nước riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu và nước mắm theo phương cách bí truyền. Cá ướp khoảng hai giờ đồng hồ rồi kẹp vào vỉ nướng. Chả phải được lật đều tay sao cho hai mặt đều chín vàng như nhau. Chuẩn bị ăn, nhà hàng mới mang những kẹp chả nướng đã chín trút vào chảo mỡ sôi đặt trên bếp than hoa trên bàn ăn, cùng với rau thì là và hành hoa cắt khúc.
 |
Chả cá được bắc trên bếp, mùi thơm sực nức khắp không gian. Bỏ ít hành và rau thì là vào chảo. Khi rau chín, gắp chả cá cùng rau ra bát, kèm thêm chút bún rối, chút mỡ, chút mắm tôm và đậu phộng rang. Chả cá vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng. Màu của bát chả cá đủ cả xanh của hành rau, vàng sậm của cá, nâu trắng của lạc, đỏ của ớt, tím của mắm tôm vừa ngon với vị ngọt của cá, mùi rau và vị bùi của lạc rang hòa quyện.
 |
 |
Cuối cùng là món lẩu cá lăng được chế biến công phu và độc đáo với thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai, thơm được nhiều thực khách ưa chuộng. Để làm nên món lẩu đúng vị, nước lẩu phải chế biến thật khéo léo, đầy đủ gia vị đặc trưng. Nước lẩu được chế biến từ xương heo ninh kỹ nên nước dùng có vị ngọt tự nhiên, ít béo. Sau khi nêm nếm theo công thức riêng của quán, nước lẩu có hương vị đậm đà, ngọt thanh, chua nhẹ và cay nồng đặc trưng kích thích vị giác người ăn.
 |
Ăn kèm lẩu là cá lăng tươi ngon đặc biệt của nhà hàng. Cá được lọc 2 bên sườn, thái miếng vừa ăn rồi bỏ vào nồi nước lẩu đang sôi nghi ngút, đến khi thơm lừng thì bắc xuống và chờ thưởng thức. Thực khách gắp một miếng cá lăng đặt trên bát bún tươi cùng các loại rau xanh mướt, rưới thêm chút gia vị và tận hưởng. Vị ngọt của cá, cay của ớt, thanh mát của bún, nước chấm đậm đà… tạo nên hương vị khó quên.
 |
 |
Tọa lạc trên con phố Nguyễn Đình Chiểu sầm uất, nhộn nhịp, Nhà hàng Chèo Cuisine gây ấn tượng mạnh mẽ bởi thiết kế độc đáo mang đậm phong cách truyền thống. Không gian rộng rãi với sức chứa lên đến 200 người, Chèo Cuisine thích hợp cho các cuộc gặp gỡ, tụ tập bạn bè, đồng nghiệp, họp mặt, ngày lễ kỉ niệm trọng đại…
 |
 |
Đặc biệt, đến nhà hàng bạn còn được thưởng thức các tiết mục mang đậm nét văn hóa dân gian như: Chèo, Rối nước, Chầu Văn, Hát Xẩm…, nằm trong chương trình Long Thành Filk Show vô cùng đặc sắc.
 |
Thực đơn đa dạng với vô vàn món ăn được chế biến theo công thức riêng biệt. Đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm hứa hẹn sẽ mang đến bữa tiệc thơm ngon, bổ dưỡng.
 |
 |
Nhân viên thân thiện, phục vụ chu đáo, nhiệt tình, Chèo Cuisine hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng.
 |
Click Mua deal ngay hôm nay nhằm sở hữu vô vàn deal ăn uống hấp dẫn bất ngờ!
Nhà hàng Chèo Cuisine
Địa chỉ: Số 15 Nguyễn Đình Chiểu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0914 324 569
Dealtoday
Tích lũy đến 3,050 điểm thưởng 
