Top 6 món ngon Thanh Hóa đã đến là không thể bỏ qua

Thứ năm, 16 tháng 9 2021

Top những món ngon Thanh Hóa nức tiếng gần xa mà mọi du khách đến đây không thể không thử một lần trong đời.

“Đọc vị” tất tần tật những món ngon Thanh Hóa ai ghé qua cũng nên thử. Đặc biệt những món này không chỉ ngon mà còn vô cùng rẻ nữa đấy!

Nem chua

Món nem chua nổi như cồn của Thanh Hóa

Nhắc đến món ngon Thanh Hóa thì chắc không ai không nghĩ đến nem chua đầu tiên. Dù nem chua hiện nay đã có mặt ở rất nhiều địa phương khác nhau nhưng đến Thanh Hóa ăn mới cảm nhận được vị riêng của nó. Bên ngoài được bọc nhiều lớp lá chuối rất tỉ mỉ, bên trong thịt đỏ hồng bắt mắt, thêm chút lá ổi, lá đinh lăng, ai ăn được cay thì mua loại có thêm lát ớt thái nhỏ. Ăn một miếng thì nếm được vị chua chua, giòn giòn cực kỳ hấp dẫn. Một chiếc nem chua nhỏ bằng hai ngón tay nên có lẽ bạn phải ăn cả chục cái mới ... lưng lửng cơn thèm đấy! Giá nem chua ở đây dao động chỉ từ 3.000 VNĐ đến 5.000 VNĐ một chiếc nên bạn có thể mua thoải mái để đem về làm quà nữa nha.

Chả tôm

Chả tôm thơm ngon, bắt mắt

Thêm một món ngon Thanh Hóa nữa mà không ai có thể bỏ qua là chả tôm. Chả tôm sau khi nướng lên có màu vàng ruộm, hơi xém, lớp mỡ óng ánh được quét lên trong lúc nướng trông cực kỳ bắt mắt. Chả tôm phải ăn ngay khi còn nóng, để lâu sẽ tanh, ăn kèm một bát nước chấm và rau sống. Cắn miếng đầu tiên thấy miếng chả giòn rụm, vị ngọt tôm thịt và vị chua cay của nước chấm tê đầu lưỡi hòa quyện một cách tuyệt vời, thêm chút vị thanh mát của rau nữa thì đúng là không gì bằng. Món ngon như vậy mà giá có 10.000 VNĐ cho đến 50.000 VNĐ mà thôi, bạn có thể đến ăn ở chả tôm Bà Thật, chả tôm Thảo Mười,...

Chẻo nhệch

Chẻo nhệch ăn cầu kỳ nhưng vị khỏi chê

Chẻo nhệch tuy hơi xa lạ với khách du lịch nhưng đây là một món ngon Thanh Hóa cực đáng thử. Người dân ở đây không ăn gỏi cùng mắm tôm hay nước mắm mà lại thường ăn với chẻo. Chẻo nhệch có màu đỏ sậm, đặc sánh, thơm nhức mũi và có độ béo riêng. Cách ăn gỏi cá ở Thanh Hóa cũng khác một chút, đó là bạn sẽ lấy lá sung rồi xếp lần lượt các loại rau thơm vào, bỏ gỏi cá vào giữa, rưới chẻo lên trên, cuối cùng rắc thêm chút hành khô, gừng, tỏi và thưởng thức. Cách ăn nghe có vẻ phức tạp nhưng lại có một hương vị tuyệt vời đến không ngờ.

Chè Lam Phủ Quảng

Chè lam – món quà quê mà ăn là ghiền

Một món ngon Thanh Hoá nữa mà bạn không thể không thử đến từ vùng đất Phủ Quảng là chè lam. Khác với chè lam các nơi khác, chè lam Phủ Quảng không ngọt gắt mà mang vị ngọt thanh, cắn vào giòn tan nơi đầu lưỡi. Thanh chè lam màu vàng ươm, vừa ăn vừa nhâm nhi chén trà xanh thì đúng là một món quà quê giản dị mà gây nghiện vô cùng. Các khu chợ Thanh Hóa bán với giá 20.000 VNĐ một gói to, bạn có thể đến mua thưởng thức hoặc mang về làm quà cũng được nhé.

Bánh khoái nồi rang

Bánh khoái nồi rang nhìn khá giống bánh xèo miền Nam

Chỉ với các loại nguyên liệu như bột gạo tẻ, thịt mỡ, thịt ba chỉ, trứng là đã làm nên bánh khoái - một món ngon Thanh Hóa nức tiếng gần xa rồi. Trước khi ăn, chủ quán sẽ rán bánh trên những chiếc nồi rang, thế nên mới có tên gọi bánh khoái nồi rang. Khi ăn, bạn cắt nhỏ miếng bánh, cuốn với rau sống, chấm tất cả vào bát nước chấm và thưởng thức. Bánh ăn giòn tan, có vị thơm của thị, vị béo của trứng, vị cay của hạt tiêu, vị thanh mát của cà rốt và rau thơm. Ăn một lần đảm bảo ghiền, chỉ với 10.000 VNĐ đến 15.000 VNĐ một chiếc thôi, quá rẻ so với độ ngon của bánh.

Cháo Phi Cầu Sài

Cháo Phi Cầu Sài được ăn vào những ngày đông giá rét thì quá tuyệt

Nếu ở Hà Nội có món cháo sườn cực kỳ nổi tiếng thì bản đồ món ngon Thanh Hóa cũng có món cháo Phi Cầu Sài vô cùng thơm ngon. Phi Cầu Sài có hình dáng giống con trai biển nhưng vỏ mỏng hơn, đây là đặc sản của vùng Cầu Sài bởi không có nơi nào có phi ngon như ở đây. Cháo Phi Cầu Sài không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, chỉ cần bỏ ra 15.000 VNĐ thôi là bạn đã có một bát cháo ngon đỉnh rồi đấy!

Mong rằng với những gợi ý trên bạn đã "bỏ túi” được những món ngon Thanh Hóa cho chuyến du lịch sắp tới và có một chuyến “săn thực” cực đỉnh nha!

Dealtoday

Xem thêm: