Theo chân nhà thiết kế Đỗ Long ăn tất tần tật món ngon Cà Mau

Thứ năm, 21 tháng 10 2021

Nếu chưa biết những món ngon Cà Mau nào để thưởng thức trong chuyến du lịch của mình thì hãy tham khảo những gợi ý của nhà thiết kế Đỗ Long dưới đây bạn nhé!

Đi du lịch ở đâu thì chắc hẳn ai cũng muốn thử một lần những món đặc sản ở đó. Nhưng nếu bạn đang chuẩn bị có một chuyến du lịch tại Cà Mau mà vẫn chưa biết món ngon Cà Mau nào để thưởng thức thì hãy xem ngay chuyến hành trình khám phá bản đồ ẩm thực vùng cực nam tổ quốc của nhà thiết kế Đỗ Long ngay dưới đây.

Nhà thiết kế Đỗ Long là ai?

Nhà thiết kế Đỗ Long là cái tên quen thuộc với giới thời trang

Đỗ Long là một cái tên có tiếng trong làng thiết kế thời trang Việt Nam, anh được xem là nhà thiết kế “ruột” của Ngọc Trinh và hàng loạt sao Việt đình đám. Sau thời gian dài ấp ủ, nhà thiết kế Đỗ Long chính thức ra mắt vlog đầu tiên của mình với tên gọi: “Ăn hết Cà Mau cùng Đỗ Long”. Chia sẻ về lý do thực hiện vlog, Đỗ Long cho biết bên cạnh niềm đam mê về thời trang, anh còn là người thích du lịch, ẩm thực và rất muốn chia sẻ những trải nghiệm du lịch, văn hóa vùng miền mà mình đã khám phá được đến cho mọi người. Khác với vẻ sang chảnh thường thấy trong những show diễn tiền tỷ, Đỗ Long xuất hiện với áo phông quần jeans vô cùng giản dị cùng những món ăn cũng vô cùng ngon - bổ - rẻ. Vậy hãy cùng theo chân nhà thiết kế tài năng nếm thử những món ngon Cà Mau có một không hai, không nghiện không lấy tiền ngay sau đây nhé!

Đến Cà Mau thì nên ăn gì?

Món cá lóc ăn là nghiện

1. Cá lóc đồng kho mẻ

Vượt quãng đường dài từ thành phố Hồ Chí Minh xuống tận vùng địa đầu tổ quốc Cà Mau, Đỗ Long ngay lập tức ghé vào một quán bình dân để thưởng thức món cá lóc đồng kho mẻ. Đây là một món ngon Cà Mau được giới mộ điệu vô cùng săn đón, miếng cá mềm, thơm, nêm vừa vị, cắn một miếng như tan ra trong miệng mà không có chút vị tanh. Đến cả Đỗ Long ăn mà cũng phải xuýt xoa trầm trồ vì ngon quá.

Bát bánh tằm thế này mà chỉ có giá 50.000 VNĐ thôi đấy

2. Bánh tằm xíu mại

Món thứ hai mà anh thử đó chính là bánh tằm xíu mại, món ngon Cà Mau được xem là đặc sản chỉ có ở vùng quê nơi này. Đỗ Long vào tiệm bánh tằm cô Lan để ăn thử và vô cùng thích thú với cách ăn lạ miệng. Không như những nơi khác ăn bánh tằm với nước mắm, nước cốt dừa, tại tiệm cô Lan, bánh tằm lại được phục vụ cùng cà ri cay cay sánh quyện và thịt gà, xíu mại. Vị cà ri nêm nếm vô cùng vừa miệng, thịt gà mềm nhưng không bị bở, xíu mại thấm vị đậm đà. Khi ăn vắt thêm ít chanh, chấm cùng muối tiêu, thêm chút rau thơm cho đỡ ngán, vị chua cay mặn ngọt hòa quyện lại với nhau tạo nên hương vị cực kỳ tuyệt vời đủ khiến ai cũng mê mẩn.

Cua Cà Mau thì ngon danh bất hư truyền rồi

3. Cua cà mau

Bên cạnh đó, Đỗ Long không quên thưởng thức món cua - một món ngon Cà Mau nổi đình nổi đám. Đặc biệt theo đánh giá của nhiều thực khách, cua Cà Mau còn ngon hơn cả cua hoàng đế, chắc đó là lý do món cua chính là một đặc sản không thể không thử. Theo như những người dân tại đây, cua Cà Mau sống trong nước mặn nên lúc luộc bằng nước ngọt sẽ bị gãy càng, vỏ cua thì siêu cứng nên phải đập thật mạnh mới có thể thưởng thức được phần thịt bên trong. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được ngay vị chắc của thịt cua, vị ngọt của hải sản, chấm thêm muối tiêu chanh nữa thì đúng là “hết sảy”.

Bánh xèo là món không thể không thử

4. Bánh xèo nóng hổi đắt hàng tại Cà Mau

Nếu đến miền Tây đúng vào mùa nước nổi như Đỗ Long thì một đĩa bánh xèo mới ra lò giòn rụm “vừa thổi vừa ăn” chắc chắn không thể thiếu trong list những món ngon Cà Mau bạn phải thử. Nhân bánh có giá đỗ, rau sống, thịt, tôm, mà phải là tôm nhỏ Cà Mau thì mới ngọt và ngon được. Rau cuốn bánh xèo thì có đủ thứ, cuốn xong chấm vào bát nước mắm chua ngọt, cay tê đầu lưỡi. Cũng trong mùa nước nổi này, nhà thiết kế Đõ Long trong dịp ghé thăm nhà cô Sáu cũng được trải nghiệm cảm giác ở nhà nổi, đi ghe, đi thuyền thăm các vuông tôm. Với anh, khung cảnh này chẳng khác nào những gì mình từng đọc trong “Đất rừng phương Nam” ngày xưa cả.

Nhiều khán giả đã chia sẻ rằng họ muốn đến Cà Mau ngay lập tức sau khi nhìn những món ngon Cà Mau “đỉnh của chóp” mà nhà thiết kế Đỗ Long nếm thử. Vậy còn bạn, bạn có muốn xách ba lô lên và đến ngay Cà Mau để khám phá bản đồ ẩm thực vô cùng phong phú tại đây không nhỉ?

Dealtoday

Xem thêm:

Tag: Vi vu