1. Trang chủ
  2. Món ngon bốn phương
  3. Ẩm thực vùng miền

Thêm hứng khởi với vô vàn món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Thứ ba, 31 tháng 8 2021
Thứ ba, 31 tháng 8 2021

“Món ngon Đà Nẵng” là từ khóa được nhiều người tìm kiếm trong hành trình khám phá những đặc sản Đà Thành của khách du lịch khi tới đây.

Du khách khi đến tham quan du lịch Đà Nẵng không chỉ bị thu hút bởi cảnh đẹp nên thơ mà còn có thể kết nối với con người nơi đây bởi chính những món ăn, yếu tố thể hiện rõ nhất bản sắc văn hóa và hồn dân tộc. Để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon Đà Nẵng, hãy cùng xem qua Top những món ngon đã trở thành biểu tượng cho ẩm thực nơi đây bạn nhé.

Gỏi cá Nam Ô

Một trong những món ngon Đà Nẵng làm nức lòng "người hâm mộ" là món gỏi cá. Bất kì ai cũng khó có thể cưỡng lại được món ăn đậm đà dân dã này. Bạn có thể là người không yêu thích cá, nhưng nếu như cá được "tẩm" qua những lớp thính bắp cùng mè rang thơm nức giã dập thì lại là một chuyện khác. Ở món ăn này người ta sử dụng đa dạng các loại cá tùy nơi như cá cơm, cá mòi, cá tớp,... loại cá thường được sử dụng nhất là cá trích. Món này được ăn kèm cùng rau thơm và nước mắm Nam Ô pha ớt xanh cùng ớt đỏ giã nhuyễn. Bạn sẽ không quên được vị ngọt khó quên từ thịt cá, điều khiến không ít người phải trầm trồ xuýt xoa khi thưởng thức.


Gỏi cá Nam Ô lọt top những món ăn ngon đáng nên thử nhất tại Đà Nẵng

Cao lầu Đà Nẵng

Nếu Quảng Nam có món mì Quảng nổi danh thì Cao Lầu là món ngon Đà Nẵng có nét tương đồng đặc trưng. Món ăn này được chế biến hết sức công phu để có thể tạo được vị ngon chuẩn đúng điệu. Điểm đặc biệt của món ăn này phải kể tới cách làm tốn nhiều công sức, để sợi mì được vàng và giòn ngon phải được dùng tro củi tràm nấu từ Cù Lao Chàm, cũng như dùng nước giếng Bá Lễ (nước không phèn, mát lạnh nổi tiếng) để làm nước xay gạo. Món ăn này ăn kèm cao lầu chiên giòn thái vuông vừa ăn hoặc một ít da heo, tạo được một hương vị đặc trưng rất riêng. Bạn sẽ không khỏi thích thú trước "hương vị lạ lạ" của món ăn rất riêng phong cách Đà Nẵng này.


Món Cao Lầu - niềm tự hào của ẩm thực Đà Nẵng

Tré Bà Đệ

Một gợi ý hoàn hảo cho những tín đồ đam mê ăn uống là hãy thử món Tré trứ danh món ngon Đà Nẵng. Đây là một gợi ý hoàn hảo để thưởng thức tại chỗ cũng như mua về làm quà bởi tiêu chí ngon - bổ và lạ. Tré Bà Đệ được sử dụng nguyên liệu chính là thịt lợn nạc, phần ba chỉ và bì luộc chín thái nhỏ. Các nguyên liệu được trộn cùng là củ riềng, tỏi xắt nhỏ cùng các gia vị hoàn chỉnh khác. Sau khi được điều vị và ủ lên men theo công thức gia truyền sẽ có mùi thơm và vị ngọt rất riêng, tré hòa trộn với vị cay kích thích đầu lưỡi sẽ là một trải nghiệm khó quên.


Tré trộn - một trong những món ăn gây thương nhớ đáng mê mẩn.

Bánh tráng kẹp

Một món ngon Đà Nẵng tiếp theo mà du khách nên thử là món bánh tráng kẹp. Đây là một món ăn đường phố hấp dẫn nhiều du khách bởi sự đặc biệt đến từ lớp vỏ bánh giòn bên ngoài cùng các Topping thơm ngon đa dạng khác được bày phủ lên trên như pate, phô mai, xúc xích, bắp, khô bò, hành phi, trứng, ruốc,... nướng chín ăn kèm sốt bơ hoặc tương ớt tạo nên một hương vị ngậy béo thơm ngon giòn ngất ngây.


Đã ghiền với món bánh tráng kẹp thơm ngon hấp dẫn lạ miệng


Đắm chìm trước cảnh đẹp của một Đà Nẵng hiền hòa nên thơ, người ta cũng "quên lối về" với ẩm thực đặc sắc mang đậm dấu ấn của nơi đây. Hãy đến để cùng cảm nhận những món ngon Đà Nẵng hấp dẫn và đi vào lòng người cho chuyến du lịch của bạn thêm trọn vẹn niềm vui.



Dealtoday