Sứa đỏ - Món ăn "gây thương nhớ" của Hà Nội những ngày đầu xuân

Mùa xuân ở Hà Nội không chỉ được biết đến với những cánh đào, cánh mai nở rộ mà còn là thời điểm để thưởng thức những món ăn đặc sản chỉ có trong dịp này. Trong đó, sứa đỏ là một trong những món ăn làm say đắm lòng người bởi hương vị độc đáo và cách thưởng thức đặc biệt. Món ăn này mang đến cảm giác thanh mát, dễ ăn và dễ gây "thương nhớ" cho bất kỳ ai đã một lần thử qua.

Sứa đỏ thanh mát giòn dai "đốn tim" thực khách

Sứa đỏ - Đặc điểm nổi bật và hương vị độc đáo

Sứa đỏ là loại sứa có màu đỏ đặc trưng, trong suốt như thạch, khiến người ta chỉ muốn thử ngay khi nhìn thấy. Sứa đỏ có thân mềm như thạch và chân giòn sần sật, khi ăn mang lại cảm giác thú vị và khác biệt so với các loại sứa thông thường. Điều đặc biệt là dù không cần ướp lạnh, sứa đỏ vẫn có cảm giác mát lạnh khi đưa vào miệng, đem lại một sự tươi mới và thanh thoát, rất phù hợp với những ngày đầu xuân.

Cách thưởng thức sứa đỏ - Vị ngon không thể quên

Để thưởng thức món sứa đỏ đúng điệu, thực khách thường gói từng miếng sứa trong lá tía tô và kinh giới, hai loại lá mang lại hương thơm đặc trưng, làm tăng thêm sự tươi mát cho món ăn. Một phần không thể thiếu khi ăn sứa đỏ là cùi dừa bùi bùi và đậu nướng beo béo, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần. Tất cả được chấm đẫm trong mắm tôm, giúp món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

Chính nhờ cách kết hợp nguyên liệu tươi ngon, đậm đà, và hương vị tinh tế của món ăn, sứa đỏ trở thành một trong những món ăn đặc sản mà thực khách Hà Nội không thể bỏ qua trong những ngày đầu xuân.

Sứa đỏ - Món ăn chỉ có theo mùa

Sứa đỏ chỉ xuất hiện theo mùa và được bán trong khoảng thời gian từ một đến hai tháng trong năm, thường rơi vào những ngày đầu xuân. Vì vậy, đây là món ăn hiếm hoi, không thể thưởng thức quanh năm, càng khiến nó trở nên đặc biệt và "gây thương nhớ". Với sự xuất hiện ngắn ngủi trong năm, những quán ăn lâu đời và nổi tiếng tại Hà Nội luôn thu hút thực khách muốn tìm đến để thưởng thức món ăn này.

Những địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức sứa đỏ ở Hà Nội

Vì là món ăn có thời gian bán hạn chế, sứa đỏ chỉ có mặt tại một số quán ăn lâu đời và nổi tiếng của Hà Nội. Nếu bạn muốn tìm kiếm những nơi có món sứa đỏ ngon và chuẩn vị, dưới đây là một số địa chỉ bạn có thể ghé thăm:

• 70 Hàng Chiếu - Một địa chỉ quen thuộc với người Hà Nội, nơi bạn có thể thưởng thức món sứa đỏ đúng chất.
• Số 1 Lê Văn Hưu - Quán ăn này nổi tiếng với sứa đỏ trộn thính, đem lại hương vị khó quên cho thực khách.
• 16B Đường Thành - Nơi đây cũng là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức sứa đỏ vào mùa.
• 20 Ngõ Gốc Đề - Một quán ăn khác của Hà Nội nổi tiếng với món sứa đỏ hấp dẫn.
• Số 1 Thanh Hà - gần chợ Đồng Xuân - Địa chỉ này không chỉ nổi tiếng với món sứa đỏ mà còn có nhiều món ngon khác của Hà Nội.
  
  

Tận hưởng món sứa đỏ với ưu đãi từ Dealtoday

Nếu bạn muốn thưởng thức sứa đỏ tại những địa chỉ nổi tiếng ở Hà Nội nhưng lại muốn tiết kiệm chi phí, Dealtoday có thể là một lựa chọn tuyệt vời. Với các ưu đãi hấp dẫn, bạn có thể dễ dàng săn được các voucher giảm giá cho những quán ăn nổi tiếng tại Hà Nội, đặc biệt là trong những dịp đặc biệt như mùa xuân.

Dealtoday cung cấp rất nhiều các chương trình khuyến mãi và voucher giảm giá cho các dịch vụ ẩm thực, giúp bạn không chỉ thưởng thức sứa đỏ mà còn nhiều món ngon khác của thủ đô với giá ưu đãi. Tham khảo các voucher ăn uống trên Dealtoday để nhận được mức giảm giá hấp dẫn.

Dealtoday