Đi đến đâu, nước ta cũng sẽ có vô vàn món ngon. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến bạn một trong những nền ẩm thực sông nước nổi bật, đó là những món ngon Cần Thơ.
Cần Thơ là thành phố trực thuộc miền Tây, nơi dồi dào sông nước và đất phù sa màu mỡ, chính vì lý do đó mà nơi đây có rất nhiều loại cá, cũng như đa dạng về các loại thực vật, tạo nên những món ngon Cần Thơ thơm lừng khó cưỡng. Cùng điểm danh một số món ăn nổi tiếng nơi đây, xem có gì đặc sắc nhé!
Đây là một món ăn vặt của Cần Thơ khá ngon và rẻ, sẽ để lại hương vị không thể quên trong lòng du khách. Cứ tầm chiều tối, tại bến Ninh Kiều, bạn sẽ thấy những quầy hàng bán bánh cống tấp nập, người mua cũng rất đông đúc. Bánh cống được làm từ ba nguyên liệu chính, đó là bột, đậu xanh và tôm. Tuy nguyên liệu khá đơn giản, nhưng để làm nên một chiếc bánh cống chuẩn ngon, đúng điệu cần kỹ lưỡng từng bước. Từ công đoạn nhào bột đến chiên bánh.
Du khách sẽ thưởng thức bằng cách chấm bánh vào nước mắm chua ngọt, ăn kèm chung với các loại rau sống xanh tươi, như vậy mới chuẩn vị của bánh cống.
Giá: 10k – 30k
![]() |
Món bánh cống khá ngon và rẻ tại Cần Thơ |
Ba khía được xem là một trong những món ngon Cần Thơ quen thuộc và cũng là món ăn dân dã nổi tiếng của miền Tây, con ba khía này cũng chỉ có ở vùng sông nước. Món ăn ba khía rang me được hội tụ vị chua của nước me, vị bùi thơm của đậu phộng, vị cay nồng của rau răm, làm từng miếng ba khía trở nên đậm đà hơn. Ăn một miếng ba khía thôi, ắt hẳn sẽ nhớ mãi đến miền Tây về sau.
Giá dao động: 50k– 100k
![]() |
Ba khía là món ăn đặc trưng vùng sông nước |
Bánh tét lá cẩm là món ngon Cần Thơ truyền thống và cũng chỉ có ở miền Tây. Bạn sẽ không tìm được hương vị đúng của món bánh tét này ở những nơi khác. Cách nấu khá độc đáo, đó là dùng nước lá cẩm xào nếp dẻo, sau đó hòa thêm nước cốt dừa, nhân bên trong có thịt và trứng vịt muối. Thưởng thức một miếng bánh tét lá cẩm, bạn sẽ cảm nhận được ngay độ dẻo ngọt từ nếp, vị mặn thơm, béo từ thịt và nhân trứng muối. Đây cũng là món đặc sản của Cần Thơ mà khách du lịch có thể mua về làm quà.
Giá: 55k – 100k
![]() |
Bánh tét lá cẩm dễ dàng mua về làm quà du lịch |
Một trong những món ngon Cần Thơ khác, phải kể đến món cá lóc nướng trui. Sau khi làm sạch cá lóc, sẽ xiên cá lóc qua một que tre, sau đó cắm xuống đất, phủ rơm lên và đốt. Cá lóc được bắt hằng ngày nên rất chắc và ngọt thịt. Món ăn này được chấm với nước me, ăn kèm với chuối xanh, rau thơm, dưa chuột, khóm, tạo nên hương vị thơm khó cưỡng. Cá lóc nướng trui cũng là một trong những món ăn mộc mạc của những miền quê miền Tây.
Giá: 100k -140k
![]() |
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã miền quê |
Sẽ rất thiếu sót nếu đến Cần Thơ nói riêng và những điểm du lịch miền Tây nói chung mà không giới thiệu về các món lẩu. Và lẩu cá linh bông điên điển chính là một trong những món lẩu đặc sắc đó. Nhờ vào vị ngọt của cá linh non, thêm vào đó là vị chua, giòn, thơm của bông điên điển. Món lẩu này được ăn kèm bún tươi, kèm một chén mắm mặn thêm ớt cắt lát, khiến món lẩu này trở thành một trong những món ngon Cần Thơ thường xuyên được du khách nhắc đến trong bản đồ ẩm thực miền Tây.
Giá : 315k - 400k
![]() |
Đến Cần Thơ, đừng quên thưởng thức những món lẩu thanh ngọt |
Còn rất nhiều món ngon Cần Thơ khác để bạn có thể tìm hiểu và khám phá. Tuy nhiên, 5 món ăn được nhắc đến là những món ăn được du khách vô cùng thích thú và ưa chuộng nhất, khi đến đây bạn hãy nhớ thưởng thức một lần nhé!
Dealtoday