Điểm danh top 4 món ngon xứ dừa nhất định bạn phải thử!

Với những bạn đã từng ghé thăm đến Bến Tre, chắc hẳn đã được thưởng thức những món ngon mang đậm chất quê hương xứ dừa. Chúng mình hãy cùng điểm danh 4 món ngon xứ dừa – khiến thực khách lưu luyến nhé!

Bến Tre là địa phương được thiên nhiên ban tặng phong cảnh sông nước hữu tình, với nhiều cây trái trù phú, từ đó đã cho ra đời rất nhiều món ngon hấp dẫn, mang đậm bản sắc văn hóa xứ dừa. Cùng nhau khám phá 4 món ngon xứ dừa khi đặt chân đến mảnh đất nơi đây nào.

1. Bánh canh bột xắt

Khi nhắc đến bánh canh, có lẽ nhiều người đã biết rằng nó là gì, nhưng bánh canh bột xắt lại nghe rất lạ tai, khó để mường tượng được bánh canh bột xắt là như thế nào khi mới chỉ nghe tên gọi của nó. Thật ra, đây là dạng bánh canh vịt khi dùng chấm với nước mắm gừng. Thế nhưng bạn biết không, điểm đặc biệt của món này chính là nước lèo trắng đục do bột gạo tạo nên. Người dân nơi đây thường ăn kèm bánh canh bột xắt cùng với chén huyết nếp béo ngậy thơm ngon khó tả.

Bánh canh bột sắn là món ăn ngon của xứ dừa

2. Đuông dừa

Đuông dừa là loại sâu thường sống trong thân cây dừa, nó là côn trùng gây hại rất lớn cho cây dừa nhưng nó có hàm lượng chất dinh dưỡng rất tốt với con người. Cũng với lý do đó mà đuông dừa từ rất lâu được dân Bến Tre sử dụng là nguyên liệu chế biến thành những món ăn đặc sắc như đuông dừa chiên, rán, nước, ngâm nước mắm… Vị béo ngậy của đuông dừa kèm theo vị trung hòa của các gia vị, nguyên liệu chế biến với nó. Nghe thôi đã thấy thèm, xứng danh lọt vào top 4 món ngon xứ dừa hấp dẫn du khách.

Đuông dừa món ăn dành cho những người sành ăn

3. Chuối đập

Khi nói đến top 4 món ngon xứ dừa thật là thiếu sót khi không nhắc đến món chuối đập.

Chuối được biết đến có thể làm rất nhiều với các loại bánh, món ăn ngon. Thế nhưng chuối đập lại là món đặc trưng mà chỉ ở nơi xứ dừa chúng ta mới được thưởng thức. Đây là một trong những món khoái khẩu được các cô cậu học sinh, sinh viên yêu thích. Nguyên liệu chính là quả chuối xiêm khi vỏ còn xanh vừa chuyển vàng sẽ được xiên que hoặc để nguyên quả đem nướng lên, khi chuối vừa độ chín dậy mùi thơm khó cưỡng. Khi ăn kèm thêm nước cốt dừa đặc quánh chan lên, khiến ai một lần ăn rồi cũng nhớ mãi không thôi. Chuối đập là món ăn vặt thường bắt gặp được rao bán ở những gánh hàng rong, quán vỉa hè, quán đầu cổng chợ.

Món ăn dân dã đặc sắc của xứ dừa – Chuối đập

4. Kẹo dừa Bến Tre

Khi nhắc đến top 4 những món ngon khi đến xứ dừa, chắc hẳn rằng chúng ta không quên điểm danh món kẹo dừa. Kẹo dừa Bến Tre thường được du khách mua để ăn và làm quà mang về biếu cho người thân, bạn bè. Không chỉ dừng chân ở xứ dừa, nó đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp cả nước nhờ vào hương vị đặc trưng rất riêng. Từng viên kẹo được sản xuất, đóng gói cẩn thận, thời gian bảo quản sử dụng khá lâu, giá thành lại khá mềm nên phù hợp với mọi du khách và người tiêu dùng.

Kẹo dừa là món ăn ngon và là quà lưu niệm đáng để thử

04 món ngon xứ dừa trên không chỉ được tạo ra từ những nguyên liệu sẵn có mà đó chính là tinh hoa của ẩm thực, là sự hòa trộn giữa tình yêu, đất trời và con người nơi đây. Bạn hãy đến Bến Tre để một lần được cảm nhận nó bạn nhé!

Dealtoday