Chay Vô Vi - an lành - Gợi ý thực đơn ngon & lành mạnh cho gia đình

Tìm một bữa buffet chay vừa ngon miệng, vừa cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà? Chay Vô Vi (131 Thịnh Quang & 11 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội) là lựa chọn “an yên” giữa phố xá. Để không chen chúc, hãy đặt chỗ nhanh chóng và tận dụng voucher ưu đãi đang có giữ giờ vắng, trải nghiệm ổn định suốt mùa Vu Lan.

Chay Vô Vi - Buffet chay an lành giữa thủ đô Hà Nội

Vì sao Chay Vô Vi hợp với gia đình?

• Đa dạng 50+ món: Cân bằng nhóm chất từ nấm, đậu, hạt, rau củ theo mùa dễ chọn cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
• Không gian thanh tịnh, dễ trò chuyện, phù hợp gia đình có trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
• Menu giàu đạm thực vật (nấm-đậu-hạt), chế biến vừa vị, ít dầu no bền mà vẫn nhẹ bụng.
• Dễ tuỳ biến khẩu vị: Món Việt thuần chay, gần gũi hợp những bữa sum vầy, lễ Vu Lan hay cuối tuần.
• Khung giờ linh hoạt: suất trưa ngày thường hoặc 17:00 -18:00/ sau 20:00 giúp thoáng hơn, phục vụ đều tay.
• Đặt chỗ & xác nhận nhanh qua nền tảng có voucher ưu đãi, tiết kiệm chi phí cho nhóm 2-4 người.
  
  

Thực đơn gợi ý 5-7 món “ngon & lành”

• Nấm đùi gà nướng sốt tiêu đen: Thớ nấm dày, giòn mọng; lấy khẩu phần nhỏ để thử trước, hợp gu rồi quay lại.
• Chả giò rong biển: Giòn nhẹ, nên thấm dầu nhanh bằng giấy ăn để “nhẹ ví calo”.
• Lẩu nấm thanh đạm: Điểm dừng ấm bụng giữa bữa; thêm bún gạo lứt để ghép cặp đạm bổ trợ (ngũ cốc + họ đậu).
• Cơm chiên lá sen: Hạt tơi thơm; rắc mè/hạt điều cho chất béo lành mạnh, tăng cảm giác no.
• Bánh đúc nóng nấm hương: Mềm mịn, dễ ăn cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
• Súp bí đỏ hạt sen: “mở vị/đóng bữa” đều chuẩn, giàu beta-carotene.
• Tráng miệng & nước ép ít đường: Sữa đậu nành, trà sâm dứa thanh mát, nhẹ nhàng.
• Mẹo cân bằng dinh dưỡng: Giữ “tỷ lệ vàng” một đĩa: 1/2 nấm, 1/4 đậu/đậu hũ, 1/4 tinh bột tốt (cơm lá sen/gạo lứt).
  
  

Ăn “thông minh” để no bền, nhẹ bụng

Đi theo vòng súp/khai vị nướng/áp chảo lẩu món no tráng miệng. Lấy khẩu phần nhỏ vòng đầu để không lỡ món “hot”. Ưu tiên nướng/hấp/áp chảo, hạn chấm mặn (tương me, nước tương ít muối) để giữ vị thanh.

Mẹo “đặt chỗ nhanh” & săn ưu đãi cùng Dealtoday

• Đặt trước 24-48h (cao điểm rằm/lễ: 3-5 ngày).
• Canh giờ vắng 17:00-18:00 hoặc sau 20:00; đi nhóm 2-4 người dễ xoay tua món.
• Đặt qua nền tảng Dealtoday có xác nhận tức thì và voucher ưu đãi để tối ưu chi phí.

Chay Vô Vi là lời giải “an lành” cho bữa chay gia đình với buffet truyền thống hơn 50+ món ngon, bạn sẽ có một trải nghiệm hoàn hảo, tuyệt vời. Đừng quên kích hoạt voucher ưu đãi để bữa ăn vừa ấm cúng vừa nhẹ ví, chốt lịch trước, tới là thưởng thức cùng Dealtoday!

Dealtoday