4 quán cháo lươn ngon nhất tại thành Vinh mà bạn không nên bỏ qua

Đến Nghệ An thì phải thử món cháo lươn, sau đây chính là 4 quán cháo lươn ngon nhất nhì thành Vinh mà bạn không nên bỏ qua.

Xứ Nghệ không chỉ nổi danh là đất học mà còn là nơi có bản đồ ẩm thực vô cùng phong phú. Vậy nếu bước chân đến thành Vinh thì nên ăn gì đầu tiên nhỉ? Câu trả lời chắc chắn là cháo lươn – một món đặc sản “nổi đình nổi đám” ở Vinh đã có mặt hầu hết ở khắp các tỉnh thành của cả nước. Ai đã từng ăn thử thì đều xuýt xoa về vị ngon có một không hai này. Và nếu bạn nếu bạn chưa biết những quán cháo lươn ngon nhất tại thành phố này thì hãy cùng tìm hiểu nhé!

Cháo lươn tại Nghệ An cực gây nghiện

Quán lươn Hồng Sơn

Đến Vinh mà không ghé qua quán lươn Hồng Sơn thì bạn đã bỏ lỡ một nơi có món cháo lươn ngon tuyệt cú mèo rồi đấy! Không gian quán tuy được bày trí rất đơn giản nhưng vô cùng rộng rãi, gọn gàng. Cháo lươn ở đây được đánh giá là thơm, ngon và còn giữ vị ngọt của lươn, phần nước dùng vàng ngậy cũng vô cùng bắt mắt. Sở dĩ đây được coi là một trong những quán cháo lươn ngon nhất tại thành phố Vinh vì hương vị đặc trưng, ăn một lần là không thể nào quên được. Giá dao động khoảng 40.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ, quán có địa chỉ tại số 154 Mai Hắc Đế, phường Hà Huy Tập. Ngoài ra, quán còn có menu rất đa dạng, chủ yếu là từ lươn như lươn om chuối, lươn om lá ngải, lươn lá lốt,....

Cháo ở đây rất thơm ngon, đậm vị

Quán lươn bà Lan

Quán lươn bà Lan không chỉ là quán cháo lươn làm say mê bao người dân địa phương mà còn khiến cực kỳ nhiều khách du lịch phải “gục ngã”. Nằm ngay trên con phố Trần Hưng Đạo sầm uất, có không biết bao nhiêu quán lươn khác nhau, nhưng quán lươn bà Lam vẫn là đông khách nhất. Cháo lươn ở đây có nước sốt rất ngọt, thơm phức. Lươn không nghiền nhỏ mà tách xương, chẻ đôi và nấu mềm cho đến khi chín. Ngoài ra, ở đây còn phục vụ bánh mỳ và bánh mướt để cho thực khách ăn kèm cháo. Nhưng hợp nhất vẫn là bánh mì, vị giòn giòn của miếng bánh quyện trong vị ngọt đậm đà của cháo chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Giá ở đây dao động từ 30.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ.

Sức hấp dẫn của bát cháo lươn của quán khiến ai cũng không thể chối từ

Quán lươn Xuân Leo

Nằm tại cổng số 13, sân bóng Vinh, Xuân Leo là một trong những quán cháo lươn lâu đời nhất tại thành phố Vinh mà bạn nên ghé thử. Cháo lươn ở đây nấu rất cay vì vốn người Nghệ An rất thích ăn cay, đặc biệt ở đây còn phục vụ thêm một bát nước ớt nếu khách nào cảm thấy chưa “đủ đô”. Ăn cháo lươn cay cay cùng nước sôt thơm ngọt cùng ít rau răm nữa thì còn gì bằng. Bánh mì và bánh mướt ở đây còn do chính tay chị chủ quán chế biến nữa nên ăn cực kỳ yên tâm và ngon miệng. Giá một bát cháo lươn ở quán tầm từ 35.000 VNĐ đến 45.000 VNĐ.

Cháo lươn đặc biệt thêm bát nước ớt cay ngon nên quán lúc nào cũng đông khách

Quán Sỹ Bính

Nằm tại số 11, ngõ 5, đường Đào Tấn, quán lươn Sỹ Bình là một trong những quán cháo lươn có tuổi đời hơn 20 năm. Vẫn là vị cay đặc trưng của những con người xứ Nghệ, tuy nhiên lại được chủ quán nêm nếm sao cho những người không yêu ăn cay cũng phải mê mệt. Những vị khách từ Bắc chí Nam đến đây đều để lại lời khen và luôn ghé lại lần 2 nếu có dịp trở lại. Nơi đây còn là “quán ruột” của rất nhiều người dân địa phương bởi hương vị chính tông bao nhiêu năm không đổi.

Vị cay cay tê lưỡi của cháo lươn Sỹ Liên khiến ai ăn rồi cũng phải nhớ đến

Cháo lươn không chỉ là món ngon là còn là thức quà quý của người dân xứ Nghệ. Dù bạn đã ăn cháo lươn ở đâu thì nếu là “fan lâu năm’ của món ăn vạn người mê này thì nên một lần đến Nghệ An để nếm thử. Và đặc biệt đừng bỏ qua quán cháo lươn nào trong số 4 quán trên nhé!

Dealtoday