Đêm Giáng sinh sẽ trở nên tuyệt vời hơn khi cả gia đình ngồi quây quần cùng nhau nhâm nhi bánh quy gừng cùng tách trà nóng cùng nhau trò chuyện. Để làm ra những chiếc bánh gừng đơn giản lại vô cùng thơm ngon hãy cùng Galaday vào bếp nhé!
Hành trình đã tạo nên những chiếc bánh quy gừng siêu đáng yêu:
![]() |
Bánh quy gừng cho 4 người
![]() |
Lò nướng, máy đánh trứng, rây bột, cây cán bột, tô, túi bắt kem, giấy nến, khuôn bánh,...
Trộn đều bột mì, bột quế, bột gừng, baking soda lại cho đều.
Đánh đều 85gr bơ lạt với 50gr đường nâu. Sau đó thêm vào 50gr mật ong đánh đều.
Thêm 1 quả trứng gà vào bột trộn đều.
![]() | ![]() | |
Cho lần lượt 1 ít bột khô vào bơ trứng, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối mịn. Sau đó, bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.
Cán bột dày khoảng 0.5cm rồi dùng khuôn cắt bánh quy tạo hình tuỳ ý. Đem nướng bánh ở nhiệt độ 165 độ C trong 12 - 15 phút.
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | |
Đánh mịn 150gr đường bột với 1 lòng trắng trứng.
Chia hỗn hợp thành 3 phần đều nhau rồi pha màu thực phẩm tuỳ thích.
Cho vào túi bắt kem rồi trang trí bánh tuỳ ý.
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | |
Bánh quy gừng không trứng với bột bánh giòn tan, ngọt ngào phảng phất chút hương vị của gừng, quế và đinh hương được ăn cùng lớp kem đường tươi mát, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vui vẻ và hạnh phúc khi thưởng thức.
![]() | ![]() | |
Những chiếc bánh quy giòn rụm, thơm lừng được trang trí đẹp mắt rất thích hợp để nhâm nhi cùng bình trà nóng trong đêm Giáng Sinh giá lạnh
![]() |
Cùng bạn bè và những người thân yêu vào bếp để trổ tài làm những chiếc bánh gừng không những đơn giản mà còn vô cùng đáng yêu và hấp dẫn này để cùng nhau nhâm nhi và chào đón một mùa Giáng Sinh. Chúc bạn sẽ có một mùa Giáng sinh an lành và hạnh phúc bên những người thân yêu!
Galaday